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缶詰を使えば簡単に味付けが決まる！
缶詰には、焼き鳥・サバの缶詰など、そのまま食べても美味しいものが多く発売されています。それらを料理の素として使えば、失敗なく簡単に料理の味を決めることができます。
料理の味付けに自信がない人にもおすすめの調理方法といえるでしょう。
缶詰をアレンジしたキャンプ飯は、食材の組み合わせ次第でお酒のおつまみにも、がっつりご飯にもアレンジ可能です。
この記事では、焼き鳥の缶詰を使った簡単おつまみアレンジレシピをご紹介します。
▼参考記事
混ぜるだけで完成！焼き鳥缶詰とチーズのオリーブ和え
Ryotaさん
筋肉料理研究家
学生時代運動経験ゼロ・病気で精神科病院に入院するも筋トレとお料理で立ち直り、現在は料理研究家・パーソナルトレーナーとして活動中。企業やメディアへのレシピ提供を行う傍ら、ボディメイクコンテストにも出場。父方の実家は港町、母方の実家は山に囲まれていて、幼少期には海や山道を走り回っていた。自然の中で本を読むのが趣味だが、最近は料理研究家活動が忙しく、1人でキャンプめしを作って気を紛らわしている。
焼き鳥缶詰、ベビーチーズ、オリーブと、それぞれ単体で食べても美味しいものを和えて、晩酌にぴったりなおつまみを作りましょう。
材料（2人分）
焼き鳥缶詰 1個（75g）
ベビーチーズ 4個
缶つま「ミックスオリーブ」 1個
粗びき黒こしょう たっぷり
作り方
【1】ベビーチーズを1.5cm角に切ります。
【2】ボウルに焼き鳥缶詰をタレごと、さらに缶つまオリーブも缶汁ごと加え、ベビーチーズと和えていきます。
【3】シェラカップなどに盛り付け、粗挽き黒こしょうをたっぷりちらして完成です。何とここまで3分もかかっていません！
焼き鳥のタレのコク、チーズのまろやかさ、オリーブの程よい塩気が絶妙のバランス。たっぷりかけた粗挽き黒こしょうがアクセントになって、お酒が進むこと間違いなしの味わいです。
焼き鳥は塩味にすればあっさり、ベビーチーズはカマンベール入りにすればちょっぴりリッチに、スモーク味にすればワイルドに…と味変も簡単なので、ぜひいろいろな組み合わせを試してみてください。
▼参考記事
お箸が止まらなくなる美味しさ！焼き鳥缶詰のカレー野菜炒め
Ryotaさん
筋肉料理研究家
学生時代運動経験ゼロ・病気で精神科病院に入院するも筋トレとお料理で立ち直り、現在は料理研究家・パーソナルトレーナーとして活動中。企業やメディアへのレシピ提供を行う傍ら、ボディメイクコンテストにも出場。父方の実家は港町、母方の実家は山に囲まれていて、幼少期には海や山道を走り回っていた。自然の中で本を読むのが趣味だが、最近は料理研究家活動が忙しく、1人でキャンプめしを作って気を紛らわしている。
焼き鳥缶詰で作る野菜炒め。缶詰のタレを調味料として利用し、カレー粉スティックと合わせてスパイシーな風味に仕上げます。
材料（2人分）
焼き鳥缶詰（タレ味） 1個（75g）
炒め物用カット野菜（もやし、キャベツ、ピーマン、にんじん） 200g
サラダ油 大さじ1
カレー粉スティック 1本（2g）
おろしにんにく 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
【1】フライパンにサラダ油を熱し、カット野菜を加えて強めの中火で炒めていきましょう。やや強めの火力で手早く炒めると、野菜のシャキシャキ感も残りやすいです。
【2】野菜がしんなりしてきたら焼き鳥缶詰をタレごと加えて……。
さらに、おろしにんにくとカレー粉スティックで味付けし、サッと混ぜ炒めます。
【3】塩こしょうで味を調えたら火から下ろしましょう。
【4】シェラカップなどに盛り付けて完成！カット野菜と缶詰を利用したので、調理時間はわずか3～4分でした。
食べてみると、シャキシャキ野菜に焼き鳥のタレ、カレーのスパイシーな香りが絡んでお箸が止まらない味わい。
今回はカット野菜を使用しましたが、バーベキューで余った野菜などを使って作るのもおすすめです。
▼参考記事
野菜も一緒に採れるのが嬉しい。焼き鳥缶とコーンの照りマヨピザ
しま子さん
フリーライター
キャンプとお酒と離島旅を愛する兵庫県民。お酒にあう料理・景色・シチュエーションを日々探求している。主なフィールドは関西一円と瀬戸内海沿岸エリア。エンタメ系雑誌の編集部勤務を経て、現在はフリーライターとして活動中。
人気の具材をたっぷり使った王道ピザレシピです。とうもろこしとチキンとマヨネーズという、勝利が約束された組み合わせ。100均でも手に入る「焼き鳥の缶詰」を使えば、鶏肉の下準備やタレの用意も不要です。
とうもろこしは下準備が大変であればコーンの缶詰でもOK。旬の素材にこだわる方は、生のとうもろこしを湯がいてから身をそぎ落として使いましょう。
材料
焼き鳥の缶詰【タレ味】 1缶
とうもろこし 好きなだけ
ピーマン 小サイズ1～2個
たまねぎ 1/2個
マヨネーズ 適量
チーズ 好きなだけ
作り方
家で下準備するならピーマン、たまねぎはカットしておき、とうもろこしは湯がいて身をバラバラにしておきます。
【1】焼き鳥の缶詰をタレごとピザ生地の上に全て出します。
【2】缶詰のタレを全体に塗り広げる。具も全体にまんべんなく配置します。
【3】とうもろこし、ピーマン、たまねぎ、チーズを乗せます。
【4】マヨネーズを格子状にかけ、チーズが溶けるまで焼きます
▼参考記事
焼き鳥缶のたれ味がアクセントのホットサンド
ニイミユカさん
編集・ライター
自然豊かな兵庫県北部出身、浅草在住。2018年7月生まれの娘の母。たき火をつつきながらビールを飲む時間が至福のひととき。衣食住にまつわる企画を、雑誌や書籍、Webメディアなどで編集・執筆する。
「焼き鳥缶」のたれ味で作る、照り焼きバーガーを彷彿とさせるメニューです。おつまみではちぎったり茹でて焼き鳥に添えたキャベツを千切りにし、マヨネーズと共に挟むだけです。取材協力：K&K 「缶つま」
材料
お好みで卵（茹で卵でも目玉焼きでも）を挟むと彩りもよく、さらに満足感が高まる
食パン（8枚切りを使用） 1枚
焼き鳥・たれ味 4個ほど
キャベツ 1枚（千切り）
マヨネーズ 適量（パンに塗り、お好みでキャベツにも絡める）
作り方
【1】食パン1枚は、マヨネーズを片面に薄く塗り、塗った面を内側にして半分に折り畳みます。
【2】間にキャベツ、焼き鳥を挟みます。
【3】ホットサンドメーカーで表面がキツネ色になるぐらい焼けば完成です。
▼参考記事
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