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東北エリアで食べられるグルメ5選

ここではライターの福瀧智子さんが沢内街道をハイキングした際に訪れた店やBE-PAL編集部がおすすめする店を紹介する。
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羽場こうじ茶屋くらを|秋田県
紹介者 福瀧智子

登山やアウトドア系メディアで活動する編集ライター。昨冬は岩手・秋田を滑り歩いた。山を下りれば温泉→産直→湯治自炊宿をはしごし、お酒と美味なるものを欠かさない。

選べる昼定食
¥1,880~
大正7年創業の「羽場こうじ店」をご実家にもつ鈴木百合子さんが手がける食堂。家庭の麹料理を中心に横手の発酵文化を発信している。
住所:秋田県横手市増田町増田中町64
電話:0182(45)3710
Hostel & Bar CAMOSIBA|秋田県
学生時代に世界30か国を旅したという阿部円香さんが2017年に地元でオープン。阿部さん自身も横手で100年以上続く麹屋で育ったのだそう。

店舗は元お茶屋だった蔵をバルに、隣接する母屋をゲストハウスにリノベーション。

キッチンで腕を振るう佐藤さん。横手のおいしい発酵食品の情報ツウ!

イタリアン冷奴 ¥400
手作りした塩麹バジルソースをのせたイタリアン冷奴。

いぶりがっこクリームチーズ ¥600
いぶりがっこに添えるクリームチーズは1週間味噌に漬け込む。羽後麦酒のビールと。
住所:秋田県横手市十文字町曙町7-3
電話:0182(23)5336
撮影/田渕睦深
(BE-PAL 2025年10月号より)
▼参考記事
桜の里 本店|秋田県

秋田名物である比内地鶏を使った「究極の比内地鶏親子丼」(¥1,890)は絶品。とろとろの卵としっかり旨みのある鶏肉が口の中に幸せを与えてくれる。ツルツルっとした喉越しの良さが魅力の「稲庭饂飩」のメニューもおすすめ。

住所:秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
電話:0187(54)252
営業時間:11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
定休日:不定休
HP:https://www.sakuranosato.net/
そば処 ひふみ|山形県

山形名物といえば、冷たい汁に親鶏肉がのった冷たい肉そばだ。甘みのある出汁がたまらくおいしい。ひふみのそばは香りが良く、味わい深いのも特徴。こちらも名物である「ゲソ天」と一緒に食べるのが山形流だ。

住所:山形県寒河江市本楯3-2-1
電話:0237(84)5444
営業時間:10:30~15:30(15:00ラストオーダー)
定休日:月曜(祝日の場合は水曜)
HP:https://hihumi.main.jp/
龍亭|宮城県

「冷やし中華の元祖」といわれる龍亭は1931年創業の老舗。看板メニューである涼拌麺(¥1,350)は、具材が別盛りスタイルだ。元祖の味を求めて連日大行列ができる。タレはしょうゆとごまダレから選べる。

住所:宮城県仙台市青葉区錦町1-2-10
電話:022(221)6377
営業時間:ランチ11:30~15:00(14:30ラストオーダー)、ディナー17:30~21:00(20:30ラストオーダー)
定休日:不定休
HP:https://ryu-tei.jp/
(BE-PAL 2025年10月号より)
▼参考記事
関東エリアで食べられるグルメ6選

ここではライターの大石親子が宝登山と長瀞アルプスをハイキングした際に訪れた店や関東にある低山に行った帰りに寄れる店を紹介する。
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ヤマブ宝登山神社売店|埼玉県
紹介者 ライター オーイシ & 娘 ヒヨリ

甘塩っぱい秩父名物・味噌ポテトと黄金だんご、味噌汁でパワーチャージ。地元の味噌屋さんが販売する、秩父味噌を使ったタレが絶妙。

黄金だんご ¥450

おいしい味噌汁 ¥200

味噌ポテト ¥300
住所:埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1827 宝登山神社内
電話:0494(66)3238
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休
山頂レストハウス|埼玉県
2025年7月に誕生したSUSABINOテラス。レストハウスでドリンクや軽食をゲットして、のんびりくつろぐ。長瀞渓谷まで見渡せる。


ホドエード ¥500

トロエード ¥500

冷やしきゅうり ¥200
住所:埼玉県秩父郡長瀞町長瀞2595-1 宝登山山頂駅
HP:https://hodosan-ropeway.co.jp
営業時間:10:00~15:30
定休日:水曜
寶 TERAS|埼玉県
秩父のご当地グルメ、わらじカツ丼!薄いのにジューシーで柔らかく、衣がサクサクで何足(!?)もいけそう。甘辛いタレが染み込んだ唯一無二な丼だ。

わらじカツ丼 並盛り ¥990

住所:埼玉県秩父郡長瀞町長瀞544-1
電話:0494-69-0005
営業時間:11:00~19:30(月~木、日)、11:00~22:30(金、土、祝前日)
定休日:不定休
銀次の店|埼玉県

山の伏流水で仕込んだ阿左美冷蔵の天然氷が長瀞一帯のかき氷のウリ。フワフワで口に入れると瞬時にとろける。今回は銀次の店で。

いちご ¥500

みかん ¥700
撮影/高橋郁子
(BE-PAL 2025年10月号より)
▼参考記事
レストランFemy_(フェミー)|埼玉県

発酵などの技法を用い、旬の食材を薪火窯でていねいに焼き上げた料理が大好評。

住所:埼玉県飯能市飯能1333
電話:TEL:042(975)7771(レストラン直通)
下山口からのアクセス:徒歩5分
健酵彩採コース:¥3,250
営業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
定休日:月曜(祝祭日の場合は翌火曜)
寿し光|東京都

元町にある、地魚の美味しいお寿司屋さん。べっこう寿司やアシタバの天ぷらなど、島の味覚が楽しめる。
住所:東京都大島町元町1-4-7
電話:TEL:04992(2)0888
下山口からのアクセス:バスで15分
べっこう握り:¥1,400
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:水曜
(BE-PAL 2024年6月号より)
▼参考記事
中部エリアで楽しめるグルメ5選

ここではライターの山本修二さんらが岐阜県の下呂御前山(空谷山)をハイキングした際に訪れた店やBE-PAL編集部が静岡県伊豆の国から沼津市までハイキングをした際に寄った店を紹介する。
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大安食堂|岐阜県下呂市
紹介者 山本修二・由美

名古屋市在住のアウトドア好き夫婦。修二はライター。由美は料理研究家として、BE-PAL.NETでヘルシー系のレシピを提案。休日は、東海エリアで低山ハイクやキャンプなどを楽しんでいる。

上半分:豚ちゃん+うどん ¥700 下半分:鶏ちゃん+そば ¥700
味噌、醤油などで甘辛く味付けされた逸品。そば、うどんは、別料金でトッピングした。同じ鉄鍋に2品が載って登場。混ぜながら好みの具合まで温めて食らう。

マトン ¥780
2品をぺろりと食べてしまったので、マトンを単品で追加。こちらも鉄鍋の上でジュージューと。
創業54年の味を楽しめる居心地のいい大衆食堂。朝から夜まで通しで営業しているので、下山後の好きな時間に寄れる。定食にすると、ご飯はなんと食べ放題。
住所:岐阜県下呂市萩原町上呂876
電話:0576(54)1456
HP:https://daiansyokudou.com/
営業時間:9:00 ~ 21:30(ラストオーダー21:00)
定休日:第1、第3水曜日

▼参考記事
高遠そば ますや|長野県

「高遠そば」(¥1,300)は、辛みのきいた大根おろし、焼き味噌を混ぜた「からつゆ」で食べる。江戸時代初期から伝わる味だ。そば粉はできる限り伊那谷産を使用。信州そば発祥の地ともいわれる絶品そばだ!

住所:長野県伊那市高遠町東高遠1071
電話:0265(94)5123
営業時間:11:00~14:30ラストオーダー
定休日:不定休
写真提供/(一社)長野伊那谷観光局
(BE-PAL 2025年10月号より)
▼参考記事
かつらぎ茶寮|静岡県
紹介者 ライター スドー(写真左)・編集 ハラボー(同・右)

スドー:執筆担当。山歩きは下山後にビールで乾杯するためにあると思っている。まさにNo Beer,No Hiking! なのだ。この英語、合ってる??
ハラボー:今特集の編集担当で、夏休みは戸隠ハイキングを楽しんだ。実は編集部イチの食いしん坊だが、ビールはひとくちでほろ酔いに。

山頂の「かつらぎ茶寮」で甘味をいただき、駿河湾を見下ろしてひと息つく。青空に抹茶のライトグリーンが映える。

白玉ぜんざいソフト ¥800

静岡抹茶 ¥500

抹茶わらびもち ¥700
住所:山頂・碧テラス内
営業:9:00~17:30(冬季は~17:00)
沼津魚健 海ごはん食堂|静岡県

海鮮海ごはん ¥1,960

地魚刺身定食 ¥2,180
住所:静岡県沼津市千本港町124
電話:055-939-8755
営業:平日 11:00~17:00(L.O. 16:30)、土日祝 10:00~17:00(L.O. 16:30)
▼参考記事
魚河岸 丸天 みなと店|静岡県

海鮮かき揚げ丼は、個性的な海鮮料理屋が軒を連ねる沼津港において、知名度、迫力No.1の逸品。
住所:静岡県沼津市千本港町100-1
電話:TEL:055(954)1028
下山口からのアクセス:バスで40分
海鮮かき揚げ丼:¥1,650
営業時間:10:00~21:45
定休日:木曜(祝祭日は水曜)
写真/ピクスタ
(BE-PAL 2024年6月号より)
▼参考記事
中国エリアで楽しめるグルメ4選

ここではライターの二人が山口県周防大島で縦走ハイキングをした際に訪れた店やBE-PAL編集部がおすすめする店を紹介する。
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たちばなや|山口県
紹介者 歩いた人 【左】まつ 【右】ぶっしゅ

高校卓球部(遠い昔)の部長ぶっしゅと平部員で現ライターまつのコンビ。ぶっしゅは屋久島での登山経験もあり余裕。まつはひざ痛で不安度200%だが、下山後のグルメを鼻先にぶら下げて出発~!

いりこラーメン ¥700
いりこの豊かな香りが広がるさっぱり味の中華そば。分厚いチャーシューも美味。
住所:山口県大島郡周防大島町西安下庄真宮1-1
電話:0820(77)0132
営業時間:11:00~15:00
定休日:月、火、水曜日

サルワーレ|山口県

沖家室ひじきと自家製スモーク鯛のピザ(¥2,300)。玄米粉を配合した生地は薄めでパリパリ。唯一無二の味わい。

サルワーレではピザに使っているひじきを販売(¥1,100)。最高の新芽を厳選。

自家栽培生姜に橙とてんさい糖を加えて煮込んだ濃密なシロップ(¥1,200)。サルワーレや道の駅などで購入可能。
住所:山口県大島郡周防大島町志佐1-1
電話:090-7136-8094
HP:https://saruwa-re.com/

瀬戸内ジャムズガーデン|山口県

地域活性化に貢献しているジャム専門店で、カフェも併設。旬の果実を使ったデザートは絶品。疲れが吹き飛ぶ。

ジャムトースト ¥600

まるごと桃のヴェリーヌ ¥1,180

ジャムズスカッシュ ¥550
住所:山口県大島郡周防大島町日前331-8
電話:0820(73)0002
HP:https://www.jams-garden.com/

▼参考記事
こっこ家|鳥取県

ジューシーで肉質の良い大山どりを使ったメニューが食べられるお店。「網焼き定食」(200g¥1,180)は、鮮度抜群の大山どりを自分で焼くスタイル。秘伝のタレをつけて食べる。チキンカツ、唐揚げも人気。


住所:鳥取県米子市淀江町小波1073-2
電話:0859(21)5096
営業時間:11:00~15:00(14:30ラストオーダー)※完売次第営業終了
定休日:土日祝(そのほか不定休あり)
HP:https://www.instagram.com/kokkoya01/
(BE-PAL 2025年10月号より)
▼参考記事
九州エリアで楽しめるグルメ2選
ここでは徳島県上勝町の山犬嶽に訪れた帰りに寄れる店やBE-PAL編集部がおすすめする店を紹介する。
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RISE & WIN Brewing Co.BBQ & General Store|徳島県

季節の野菜プレートとしいたけグリル。地元の旬な素材を使い、スパイシーな香りがビールにベストマッチ。
住所:徳島県勝浦郡上勝町正木平間237-2
電話:TEL:0885(45)0688
下山口からのアクセス:バスで20分
季節のグリル:¥1,100、ビール:¥850
営業時間:11:00~15:00(平日)、9:00~15:00(土日祝)
定休日:月、火、第1水曜
写真/ピクスタ
(BE-PAL 2024年6月号より)
お食事処 いまきん食堂|熊本県

明治時代から地元で愛される大衆食堂。名物は阿蘇の希少なあか牛を贅沢に味わえる「あか牛丼」(¥2,100)。ミディアムレアに焼かれた牛ステーキがのせられている。旨みが凝縮された肉をひと口食べれば、口いっぱいにおいしさが広がる。肉好きは見逃せない一品だ。

住所:熊本県阿蘇市内牧290
電話:0967(32)0031
営業時間:11:00~16:00(受付終了)
定休日:年末年始
HP:http://aso-imakin.com/
(BE-PAL 2025年10月号より)
▼参考記事
四国エリアで楽しめるグルメ
ここではライターの櫻井卓さんが香川県観音寺市の七宝山に登った帰りに寄った店を紹介する。
骨付き鳥 観音寺|香川県観音寺市

名物「俺ん家の骨付き鳥」は観音寺の高校生が考案したもの。香川のオリーブオイル、瀬戸内レモン、香川本鷹など、地元食材をたっぷり使用。


住所:香川県観音寺市観音寺町甲1235
電話:TEL:0875(23)3210
営業時間:17:30~21:30
休日:祝定休
▼参考記事















