ポップコーンのおすすめレシピ7選！基本の作り方から味アレンジまで

おうちだけでなく、キャンプやバーベキューなどのアウトドアでも楽しく作れるおやつと言えば、やっぱり…ポップコーン！味つけ次第でいいおつまみにもなるので、子どもも大人も喜ぶこと間違いなしです。

ここでは、基本の作り方から、味変して楽しめるおすすめアレンジレシピ、ポップコーンを簡単に作れるアイテムまで、BE-PAL.NETで過去ご紹介した記事をまとめてみました。

まずはポップコーンの基本の作り方

アウトドアでも取り入れやすい方法をふたつご紹介します。メスティンを使ったり、極厚ホイルを使って作る、フライパンよりも簡単なレシピです。

極厚ホイルで作るポップコーン

教えてくれたのは…
好日山荘おとな女子登山部　あややさん

味つけ自在でビールのお友にもなるポップコーンをメスティンで気軽に！

材料

• ポップコーン用乾燥とうもろこし　適量
• 油　適量
• 塩　適量

作り方

【1】メスティンにまんべんなく油を敷き、ポップコーン用乾燥とうもろこしを入れてフタを閉める

【2】弱火にかける。しばらくすると弾ける音がしだすので、軽く揺すりながら火を通す

【3】音がしなくなったら火からおろし、フタを開けて塩を振れば完成

▶参考記事
メスティン愛好家６人のご自慢レシピ、拝見！

極厚アルミホイルで作るポップコーン

BBQコンロの内側にセットすることで、お手入れが簡単になるアイテムとして重宝する、極厚ホイルをご存知ですか。主な用途としてはBBQコンロの汚れ防止になりますが、極厚ホイルならではの破れにくさを利用した、キャンプ飯作りにも使用することができます。ダイソーの極厚ホイル「BBQマルチホイル」を使用したポップコーン作りのレシピをご紹介します。

材料（2〜3人前）

• ポップコーン用コーン　大さじ2程
• サラダ油　小さじ1

※ポップコーン用のコーンは、スーパーでは乾物コーナーや、豆コーナーなどに陳列されています。

作り方

【1】30cm×30cmほどの大きさに切ったホイルの中心に、ポップコーン用コーン、サラダ油の順番に置く

【2】同じ大きさに切ったもう一枚のホイルをかぶせ、端から丸めて包む。穴が開かないよう、しっかり確認しながら押し潰す

【3】火の上にポップコーンを包んだホイルを置く。しばらく加熱すると、ポップコーンが弾ける音がしてくるので、トングなどを使用し、ゆすりながら加熱し続ける

【4】弾ける音が収まって、ゆらした際にカラカラと、コーンの転がる音がしなくなったら完成。火傷に注意しながら、ホイルを開ける

キャラメル、燻製、カレー！ポップコーンのアレンジレシピ

基本のポップコーンの作り方をマスターしたら、次はアレンジレシピにトライしてみませんか？子どもも大好きなキャラメル味やカレー味から、お酒のおつまみにぴったりな燻製風味、見た目もおしゃれなブルー色のポップコーンまで、味変が楽しいレシピを集めました。

バター香るキャラメルポップコーン

作り立てはキャラメルがつなぎになって、隣り合ったポップコーンがくっついています。手でポップコーンをほぐせば、できあがりです。

材料（3号メスティン1個分）

• ポップコーン用とうもろこし　20g　
• バター　10g
• 砂糖　50g
• 牛乳　大さじ2杯
• 油　大さじ1杯

※バター、砂糖、牛乳の量は、お好みで増減を。量が多いほど、ポップコーンに付着するキャラメルの量が多くなる

作り方

【1】クッカーに油とポップコーンの種を入れる

【2】クッカーに蓋をして、コンロの上に乗せて加熱する。焦げ付き防止のために、できるだけとろ火で加熱を。しばらくすると、ポップコーンの種がはじける「ポン」という音がし始めるので、音が完全に聞こえなくなるまでクッカーを火にかける

【3】音がしなくなったら、ポップコーンの完成

【4】次はキャラメルを作る。バター、砂糖、牛乳をフライパンに入れ、弱火にする。へらで混ぜながらじっくりと加熱し、砂糖とバターを溶かす

【5】へらでこまめに混ぜながら加熱し、焦げ付かないように注意。全体の色がやや茶色くなった時点で、火をとめる

【6】キャラメルとポップコーンをあえる。キャラメルは冷めるとすぐに固まるので、手早くあえること。キャラメルが完全に固まるまで、しばらく放置したら完成

▶参考記事
アウトドアのおやつに最適！大人も子供も手がとまらないポップコーンのレシピ3選

青のりポップコーン

子どものおやつにも、お酒のおつまみにもなるレシピです。

材料（3号メスティン分）

• ポップコーン用とうもろこし　20g
• 油　大さじ1杯
• 塩　小さじ1杯
• 青のり粉　適量

※ビニール袋を1枚用意。

作り方

【1】クッカーにポップコーンの種と、油と塩を入れて蓋をする。とろ火でポップコーンの種がはじける音が鳴りやむまで放置し、ポップコーンを作る

【2】ビニール袋にポップコーンと青のり粉を入れて口を閉じ、上下に振ってポップコーンと青のり粉をなじませる。味見をして、塩気が足りなければ塩を足す

▶参考記事
アウトドアのおやつに最適！大人も子供も手がとまらないポップコーンのレシピ3選

カレーポップコーン

おいしいだけではなく、調理自体が楽しいのも、おすすめするポイントです。我が家ではファミキャンの定番メニューです。

材料（メスティン3号分）

• ポップコーン用とうもろこし　20g
• 油　大さじ1杯
• 塩　小さじ半杯
• 砂糖　小さじ半杯
• カレー粉　小さじ1杯

※ビニール袋を1袋用意。

作り方

【1】クッカーにカレー粉以外の材料を入れて火にかける。とろ火でポップコーンの種がはじける音が鳴りやむまで放置して、ポップコーンを作る

【2】ビニール袋の中にカレー粉とポップコーンを入れて、上下に振り、よくなじませる。味見をし、お好みで塩やカレー粉を追加し、味を調整してできあがり

▶参考記事
アウトドアのおやつに最適！大人も子供も手がとまらないポップコーンのレシピ3選

燻製ポップコーン

ポテトチップスを燻製にすると美味しいのはよく知られていますが、ポップコーンもおすすめです。スモーキーな香りがプラスされ、大人が喜ぶお菓子に！焦げやすいので短時間、弱火で燻製するのがポイントです。

材料

• 出来上がったポップコーン　適量

作り方

【1】炭をおこす。火の勢いが落ち着き、炭の一部が赤くなったらスモークチップの出番。スキレットに燻製チップを入れて、炭の上に置く。しっかり香り付けしたかったので、燻製チップを40gほど。

【2】これで、燻製の準備は完成。網の上に食材を置いたら、ドーム状の蓋をかぶせて、お好みの時間燻していく。

ほかの食材と一緒に燻製にすると、様々な味が楽しめる！

【3】軽めに燻製したい場合は、10分くらいで取り出す

▶参考記事
セリアの燻製チップでスモークしてみた！初心者にもおすすめの「燻製にいい食材」もご紹介

ブルーポップコーン

秋の散歩をしていると、道々に咲く青い花に出逢えます。その名は“ツユクサ(露草)”。秋の真っ青な空のように、少し涼しげなツユクサの青色、実は自然の色味として食べられるのです！この天然色素を使って、ちょっとポップなポップコーンを作ってみましょう。

材料（使いやすい分量）

• ツユクサの花　1カップ
• 塩　1／2カップ

※瓶などの容器（色が付いても大丈夫なもの）も準備。

下準備

泥などが付いていない“咲いているツユクサ”を摘み、虫がいないか確認する

作り方

【1】塩を瓶などの容器に入れ、ツユクサの花を加えて優しく混ぜ合わせる(※ツユクサと塩が均一に合わさるようにすること)

【2】蓋をし、そのまま常温で置いておくと次の日から使える。すり鉢で花も一緒に細かくし、お日様があたる窓側で1日乾燥させる。密閉容器に入れ、常温で1か月を目処に使う

【3】ポップコーンを作り、できたポップコーンにツユクサソルトをまぶして完成

▶参考記事
野草の「ツユクサ」で青色ポップコーンを作ってみよう！

ポップコーンを楽しく作るアイテムも！

ポップコーンを作る過程を楽しめるギアや手作りアイテムもご紹介。ポップコーンは作る時間がエンタメになるので、ぜひいろいろな方法で作ってみてはいかがでしょうか。

焚き火でポップコーン！

ファイヤーサイド／シェイクポップ　

「おー、弾けてる！」と、焚き火ブレークがいっそう盛り上がること必至。42cmのハンドルは2本継ぎ式で、本体内部に収納可能。
問い合わせ先　ファイヤーサイド　0120-46-7877

▶参考記事
本当に使える火あそび道具、便利ギア 14選！

作ったポップコーンを詰めて楽しむおやつ袋アイデアも！

マニキュア風にシールもつけてみました。

作り方

ビニール手袋に、はさみで爪の形に切った赤色のマスキングテープを貼る。手袋の中にポップコーンを詰めて、手首の部分を輪ゴムなどで結ぶ