キャンプ飯作りがもっとはかどる調理アイテム10選!小学館百貨店で販売中 | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2024.01.02

    キャンプ飯作りがもっとはかどる調理アイテム10選!小学館百貨店で販売中

    キャンプの楽しみのひとつ、キャンプ飯。

    キャンプ飯を食べるのはもちろん、作るのも好きという人は多いはず。

    今回は、キャンプ飯作りがもっと捗る10個の調理アイテムを厳選して紹介する。これらのアイテムは、通販サイト「小学館百貨店」で販売中だ。

    キャンプ飯作りをもっと楽しく、快適に!

    使い勝手にとことんこだわった調理器具をご紹介

    どんなに高品質・高機能な調理器具でも、使い勝手が良くなければ意味はほとんどない。ここではアウトドアでの使用を想定した、使い勝手抜群のアイテムたちを紹介しよう。

    朝食はミニマムに美味しく!ホットサンドクッカーの「あの棒」が取り外しできる

    手の平に載せている

    幅は15.5cm。重量は275g。

    ホットサンドクッカーは、本体が小さいわりにハンドルが長くてかさばるから、各メーカーは工夫をこらして、ハンドルを取りはずし式にしたり、折りたたみ式にしたりしている。このモンターナの「着脱式ストレージホットパン」は取りはずし式なのだが、本体を食パン半分サイズにしたことと、ハンドルを2分割にしてその本体に収まるようにしたことが特徴。

    本体は鉄ではなくアルミにして軽量化を図っている。とにかく携行性に徹した商品。朝はホットサンドに決めているというソロキャンパーにおすすめだ。

    食パンを焼けたところ

    本体は片面ずつ黒とグレーで色が違うので、どの面を焼いたかわかりやすい。表面はフッ素加工なので焦げつきにくい。本体は片面ずつ分割できるので洗いやすい。

    着脱式ストレージホットパン/モンターナ 4,980円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55302005.html

    ▶参考記事
    朝食はミニマムに美味しく!ホットサンドクッカーの「あの棒」が取り外しできる

    早くて軽い、しかもおいしくできる!調理がすすむ「鋳アルミ」多機能鍋

    無水鍋2つ

    奥が「KING無水鍋24」(24L)、手前が「KING無水鍋18L」(18L)。

    アウトドア用のバーナーは家庭のガス台よりも火力が弱いので、分厚い鋳鉄のダッチオーブンを温めようとすると時間がかかる。寒風吹きすさぶ冬のキャンプ場だとなおさら時間がかかり、この待ち時間はなかなかつらい。早く調理をしたいときにおすすめなのが、この「KING無水鍋」だ。

    ダッチオーブンと同じ鋳造(砂の型に金属を流し込む)だが、こちらはアルミ製。アルミは鉄に比べて熱伝導がよいので、すぐに鍋が温まり、食材に熱を通すことができる。また、重い蓋が本体とぴったり噛み合うので、内部に水蒸気の膜ができ、圧力がかかって高温が均一に保たれる(ウォーターシール効果)。ゆえにスピーディに料理が完成するというわけだ。

    おまけに、水分が逃げないので、食材の水分だけでも焦げにくく、なおかつ食材のうまみと栄養を逃すことなく得ることができる。さらに、鉄やステンレスに比べて格段に軽い。同程度の直径のダッチオーブンに比べて半分から三分の一程度の軽さだ。

    蓋で料理

    蓋はスキレットとして使用可。熱伝導がよいので、弱い火でも手早く炒めることができる。

    KING無水鍋/HALムスイ
    KING無水鍋24:19,580円(税込み) KING無水鍋18:15,180円(税込み)https://www.pal-shop.jp/item/A55302007.html

    ▶参考記事
    早くて軽い、しかもおいしくできる!調理がすすむ「鋳アルミ」多機能鍋

    う~ん、よくできてる!鉄製の卵焼きフライパン「TAMAPAN」の3つの魅力

    完成度が高すぎる!鉄製の卵焼き用フライパンの魅力

    「うーん、よくできてるなあ」。思わずそうつぶやいてしまうほど完成度の高い鉄製の卵焼き用フライパンを見つけたので、ご紹介したい。IRON WORKS KORU(アイアン ワークス コル)の「TAMAPAN」である。ポイントは次の3つ。

    (1)食パンも収まるサイズ感

    フレンチトースト

    食パンも収まる優秀さ。フレンチトーストにちょうどいい。

    まずは、横幅13×縦18cmというサイズ。卵焼きフライパンは細長いタイプ(幅9~10cm程度)も多いが、それだと食パン(12.5cm四方が一般的)が収まらない。アウトドアにはトースターがないから、食パンをフライパンで焼く人も多い。この幅広サイズはとてもありがたいはずだ。

    (2)アウトドアシーンに適したハンドル

    次にハンドルの形状。卵焼きフライパンには木製ハンドルのものが多いが、これは焚き火で使いにくいので論外。

    あと、卵を巻きやすいようにハンドルの角度が上向きになっているものが多いが、アウトドアだとちょっと持ち運びにくい。この「TAMAPAN」のハンドルは、角度がフラットに近いため、かさばらないようになっている。ハンドルは細いループ状なので、軽量化にもつながっている。

    また、ハンドルはビス止めではなく、なめらかに溶接されているので、内側に突起がない。卵がこびりつきにくく、洗うのが簡単だ。

    (3)秀逸な形状とかっこいいデザイン

    3つめはフライパン本体の形状。側面は直角に立ち上がっているので、卵焼きを左右に押し付けるときれいに焼くことができる。

    先端は斜めなのでフライ返しを差し込みやすい。鉄の厚さについては好みがあるかもしれないが、鋳物とくらべると薄いので、熱がはやく通ってスピーディに料理できる。もちろん軽いというメリットもある。

    最後に付け加えると、色、質感、フォルムのすべてがかっこいい。一番の利点はこの見た目かも。石川県小松市の鉄工房「IRON WORKS KORU」が一点一点手作りしている。

    TAMAPAN/IRON WORKS KORU(アイアン ワークス コル) 7,700円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55306007.html

    ▶参考記事
    う~ん、よくできてる!鉄製の卵焼きフライパン「TAMAPAN」の3つの魅力

    みじん切りも一瞬!HARIOのアウトドア用プロセッサー兼ブレンダーで料理の幅が広がるぞ

    ブレンダーをセット

    左が本体とブレンダーボトル。ブレンダーボトルはPCT樹脂製なので割れにくい。ハンドル付きの蓋(手前)が付属しているので、持ち運びもしやすい。右のプロセッサーボウルはガラス製。充電用ケーブルも付属。コードレスで使用できるから、台所でも使いやすく、収納もしやすい。

    コーヒー機器で有名なHARIO(以下ハリオ)から充電式のプロセッサー兼ブレンダーが登場した。

    それぞれの単体はたくさんあるが、これはひとつの本体にプロセッサーボウルとブレンダーボトルを付け替えて使用するという珍しいモデル。1セットで、みじん切りなどの下ごしらえとスムージー作りができて、とても便利だ。

    容量とパワーたっぷり

    充電式のわりには容量が多く、ブレンダーボトルは400ml。プロセッサーボウルの容量表記はないが、直径が約13cm程度あり、1回で刻める量はなかなか多い。

    そのぶん本体も大きいが、しっかりとしたパワーが求められる機器だけに、この大きさは安心感を与えてくれる。満充電には3~4時間かかり、1回30秒の使用で10回使用できる。

    ハリオらしい洗練されたフォルムにも注目。白を基調としたカラーリングは清潔感にあふれている。パステルカラーのファンシーな商品が多いなかで、このスタイリッシュさも得難い魅力だ。

    パーツ分解

    本体とケーブル以外の全パーツ。右下はプロセッサーボウルの底に装着する滑り止め。

    コードレス2WAYブレンダー/HARIO(ハリオ) 11,000円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55308005.html

    ▶参考記事
    みじん切りも一瞬!HARIOのアウトドア用プロセッサー兼ブレンダーで料理の幅が広がるぞ

    「何それ!」と注目を浴びること必至!ユニークなシェラカップ大集合

    「みんなの注目を集めること間違いなしのユニークなシェラカップを紹介。使うのが楽しみで仕方なりそう。もちろん使い勝手も抜群だ。

    容量はなんと1,000ml!センス良すぎる雷紋入り「ラーメン専用特大シェラカップ」

    商品単体

    肉厚なステンレス製なので冷めにくい。重さは250g。

    シェラカップを深くしたロッキーカップというものがあるが、これは直径を広くしたカップ。シェラ(ネバダ)、ロッキーとくれば、次は長大なアンデス山脈か……と思いきや、「ラーメンシェラカップ」という即物的な名がつけられている。

    そう、これはラーメン用に作られた特大のシェラカップなのである。容量は、シェラカップの280ml、ロッキーカップの480mlをはるかにしのぐ1,000ml。メスティンの750mlより多い。1,000mlというのは、一般的なラーメンどんぶりと同じ。まさにラーメン専用カップといえる。

    デザイン面でもラーメン専用を貫いていて、カップの側面にラーメンどんぶりでおなじみの雷紋(らいもん)が入っている。底面ではなく側面に刻印するのは高い技術を要するそうで、メーカーの「ブッシュクラフト」の意気込みが伝わってくる。

    ちなみに、雷紋は中国では古代から愛好され、土器、骨器、彩陶、銅器に使われてきたという(小学館の『日本国語大辞典』による)。雷紋を見ながら食べるラーメンはやっぱりうまい。

    麺とともに

    チキンラーメンを入れたところ。だいぶ余裕があるから具だくさんにして大丈夫。シェラカップ×ミニラーメンの組み合わせより満足度は高い。

    ラーメンシェラカップ/ブッシュクラフト 2,500円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55304002.html

    ▶参考記事
    容量はなんと1,000ml!センス良すぎる雷紋入り「ラーメン専用特大シェラカップ」

    おいしい料理はまず器選びから!「モクシェラ」の拭き漆バージョンは口当たりも滑らか

    木製シェラカップ2つ

    左が「茶」、右が「赤」。

    アウトドアブランド「MAAGS」が展開する「モクシェラ」は、その名のとおり木製(山桜)のシェラカップ。漆器の産地、石川県の山中温泉で轆轤〈ろくろ〉によって作られた木のお椀に、取りはずし可能なステンレスのハンドルが付いている。お椀の表面は、カラフルなウレタン塗装がほどこされているが、今回紹介する「BE-PAL OUTDOOR PRODUCTS」バージョンは、天然の漆塗り。「拭き漆」という手法(透けた生漆〈きうるし〉を塗っては拭いてを繰り返す)で塗られているので、生地の木目が透けて見える。木のもともとの色をいかした自然な色合いが、料理をおいしく見せてくれる。

    金属のシェラカップは、季節や入れる料理によって、口当たりが冷たすぎるか熱すぎるかのどっちかになりがちだが、このモクシェラならいつでもほどよい温度に保たれる。漆塗りならではのなめらかさも気持ちいい。やはり木と漆の組み合わせはすばらしい。なおかつ、片手で持ちやすいハンドルが付いているのだから、もはや完璧。

    お椀2つとハンドル2つ

    ハンドルをはずせば、お椀もハンドルも重ねられる。持ち運びやすいのも魅力。

    モクシェラ フキウルシ/BE-PAL OUTDOOR PRODUCTS 各6,930円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55302003.html

    ▶参考記事
    おいしい料理はまず器選びから!「モクシェラ」の拭き漆バージョンは口当たりも滑らか

    老舗のロングセラー!アルマイト製「マッコリコップ」と「カレー皿」がアウトドアに良き

    松野屋のロングセラー!「マッコリコップ」&「カレー皿」

    荒物屋の松野屋は、手仕事による良質な生活雑貨を日本各地やアジアから集めて販売している。

    そのなかでもロングセラーとなっているのがアルマイト製の「マッコリコップ」と「カレー皿」だ。アルマイトは、電気分解によってアルミの表面に酸化皮膜を施したもので、普通のアルミよりも腐食しにくく、傷がつきにくい。アルミのメリットである軽さと熱伝導のよさはそのままに、耐久性を高めている。

    シエラカップじゃなくて「マッコリカップ」!?

    「マッコリコップ」は、韓国製で、その名のとおりマッコリ(米を原料とした濁り酒)を飲むためのカップである。

    しかし、アウトドアユーザーにとっては、まんまシエラカップに見えるだろう。大きさもシエラカップとほぼ同じ。重さは60gで、ステンレスのシエラカップよりは軽くて、チタンのシエラカップよりはやや重い。

    しかし、そうしたスペックはともかくとして、なによりもこのボテッとした丸みを帯びた形がいい。シエラカップよりぬくもりを感じる。お酒を入れてもいいけれど、ごはんやサラダの取り皿にするなど、食器のひとつとして使いたくなる。

    カップ単体

    口径13.5×幅18(取っ手含む)×高さ6cm。色は「シルバー」。

    カップ単体、色違い

    「ゴールド」。

    ちなみに、この「マッコリカップ」はアルミなので直火もOKだ。すでに述べたとおり、熱伝導がよいので少量の湯を沸かしたり、ひとり分のスープをさっと温めたりするときに役立つ。

    深さがある万能「カレー皿」

    日本製の「カレー皿」は、一般のお皿よりも深さがあるのがカレー皿たるゆえん。カレーだけでなく、ブイヤベースやアクアパッツァなど、具と汁がある料理にも向いている。バーベキューの取り皿にもいい。

    このお皿を直火にかける人はあまりいないかもしれないが、焚き火台の端っこに置いておけば、料理を保温しておくことができる。

    カレー皿単体

    直径24×高さ3cm。色はこの「シルバー」のみ。

    アルマイト食器セット/松野屋 
    マッコリコップ(2個セット) 各1,980円(税込み)
    カレー皿(2枚セット)  3,300円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55311003.html

    ▶参考記事
    老舗のロングセラー!アルマイト製「マッコリコップ」と「カレー皿」がアウトドアに良き

    こんなアイデア商品も

    「こんなアイテムが欲しかった…!」と感動する名品たちをピックアップ。いつものキャンプがもっと楽しくなるはずだ。

    キャンプで簡単に蒸し料理!シェラカップ用セイロがあるって知ってた?

    シエラカップとセイロ2段

    シェラカップで蒸し料理とはナイスアイデア!

    シェラカップの上に専用の蒸し板(プレート)をのせて、その上にセイロ2つと蓋を置く。セイロを一般的な小サイズ(直径15cm)よりさらに小さい極小サイズ(直径13cm)にすることで、シェラカップの上でも安定するようになっている。これ以上直径が小さいと料理が少ししか作れないから絶妙なサイズといえる。

    上下2段で作って、ソロキャンのつまみにちょうどいい。ギョウザやシュウマイ、肉まんなどのほか、手軽に野菜やソーセージを蒸してもOK。

    火にかけると、湯気とともにセイロから杉のいい香りが漂ってくる。紹興酒でも飲みながら、出来上がりを楽しみに待ってください。

    シェラカップでセイロ蒸し「蒸しぇら」/CAMP OOPARTS(キャンプオーパーツ) 5,580円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55305006.html

    ▶参考記事
    キャンプで簡単に蒸し料理!シェラカップ用セイロがあるって知ってた?

    キャンプで失敗しないミニ串揚げ「串しぇら」を知ってる?揚げ物が苦手な人必見の便利ギアだ

    揚げ物に慣れてない人もOKな「串しぇら」

    テントやタープの設営を終えて、夕焼けを見ながら缶ビールをプシュっと開ける。この至福の瞬間に何かを付け足すとしたら、なんだろうか。熱々の揚げ物はいかがだろうか。

    CAMPOOPARTS(キャンプオーパーツ)の「串しぇら&温度計セット」は、揚げ物に慣れていない人でも、シエラカップで安全においしい串揚げを作ることができるセットである。

    温度計つきだから失敗しない

    食材は、市販の冷凍串揚げを買うのが手っ取り早い。シエラカップに油を注いで、上にドーナツ型のプレートをのせて加熱する。

    温度計が適温を指し示したら、中央の穴から具材をそっと差し入れる。あとはパッケージに示された時間どおりに揚げればOKだ。シエラカップなので、使う油の量は少なくてすむ。

    温度計をしっかりチェックしておけば、揚げ物とはいえ失敗が少ない。

    油がはねない、串がすべらない

    プレートがドーナツ状にシエラカップを覆っているので、油がはねないのがありがたい。プレートにはくぼみがあるので、串もすべらずに安定する。

    串しぇら プレート&温度計セット CAMPOOPARTS(キャンプオーパーツ) 4,580円(税込み)
    https://www.pal-shop.jp/item/A55311008.html

    ▶参考記事
    キャンプで失敗しないミニ串揚げ「串しぇら」を知ってる?揚げ物が苦手な人必見の便利ギアだ

    ひとりで‟たこパ”が楽しめるなんて!! その名も「ソロたこ」だ

    ソロたこ

    たこ焼きの「わんこそば」でひとりフィーバーできそう!

    小さなたこ焼き鉄板といえば、2×3列=6穴か3×3列=9穴だが、これは思い切って3×1列=3穴の極小タイプ。そんなに小さいとおなか一杯にならないのでは? と思うかもしれないが、作っては食べ、作っては食べのわんこそばスタイルなら問題なし。幸いにも厚手の鋳鉄でできているから、いったん温まってしまえば、次々と作ることができる。鋳鉄ならではの外カリッ、中フワッの仕上がりも魅力といえる。

    本体と袋

    小さいけれど、ずっしりとした厚手のつくり。ハンドルを取りはずして本体とともに付属の巾着袋に入れられる。

    焼きおにぎりやシュウマイ、カステラも

    たこ焼きだけでなく、ミニアヒージョや焼きおにぎり、シュウマイ、卵焼き、カステラなど、アイデア次第でなんでも作れる。串でコロコロ転がして形を整えていくのも、ゲーム性があってついつい熱中してしまう。きれいにできたときの達成感は格別。「オレ、いつかたこ焼き屋やろうかな~」とつぶやくはずだ。

    ソロたこ/ブッシュクラフト 2,970円(税込み)
    https://lifetunes-mall.jp/shop/g/gA55312011/

    ▶参考記事
    ひとりで‟たこパ”が楽しめるなんて!! その名も「ソロたこ」だ

    キャンプ飯作りをもっと楽しく、快適に

    キャンプ飯作りが捗る調理器具を紹介してきたが、気になるアイテムは見つかっただろうか。いつもの調理器具を新しくしたり、新たな調理器具を活用したりすれば、キャンプ飯作りをもっと充実した時間にできるはず。ぜひ参考にしてみてほしい。

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