調理器具・食器

2023.04.16

キャンプで簡単に蒸し料理！シェラカップ用セイロがあるって知ってた？

BE-PAL公式通販

シェラカップで蒸し料理とはナイスアイデア！

シェラカップの上に専用の蒸し板（プレート）をのせて、その上にセイロ2つと蓋を置く。セイロを一般的な小サイズ（直径15cm）よりさらに小さい極小サイズ（直径13cm）にすることで、シェラカップの上でも安定するようになっている。これ以上直径が小さいと料理が少ししか作れないから絶妙なサイズといえる。

上下2段で作って、ソロキャンのつまみにちょうどいい。ギョウザやシュウマイ、肉まんなどのほか、手軽に野菜やソーセージを蒸してもOK。

火にかけると、湯気とともにセイロから杉のいい香りが漂ってくる。紹興酒でも飲みながら、出来上がりを楽しみに待ってください。

セイロをばらした状態

蒸し板（左端）は、シェラカップとセイロがずれないように、段差が付いている。

シュウマイなら1段に4つ作れる。

※この商品は［通販サイト］「小学館百貨店」から購入できます。

シェラカップでセイロ蒸し「蒸しぇら」／CAMP OOPARTS（キャンプオーパーツ）　5,580円（税込み）
https://www.pal-shop.jp/item/A55305006.html

関連特集