BE-PAL特製の木台付き! 南部鉄器の鉄瓶と鉄鍋のおすすめはコレ | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

調理器具・食器

2026.11.12

BE-PAL特製の木台付き! 南部鉄器の鉄瓶と鉄鍋のおすすめはコレ

BE-PAL特製の木台付き! 南部鉄器の鉄瓶と鉄鍋のおすすめはコレ
南部鉄器は岩手県で作られる伝統的工芸品。鋳鉄ならではの美しい鋳肌(いはだ)に憧れる人も多いのでは。さて、最初に手に入れるならこのコンビはいかがだろうか。小ぶりのサイズで持ち運びしやすい形状、しかもテーブルに載せるための木台も付いている。家でもアウトドアでも使いやすい。

ウチソト兼用で使える小型のコンビ+木製の鍋敷き

どっしり安定、ツルをたためる鉄瓶

今回紹介する鉄瓶と鉄鍋は、岩手県奥州市水沢を拠点とするOIGEN(オイゲン/及源鋳造)のもの。オイゲンは鉄瓶を得意とするが、そのなかでも小容量なのが、この「鉄瓶たまご形」0.55L。特徴は恐竜の卵を思わせるようなコロンとしたフォルム。下ぶくれの形だから安定感がよく、長いツルは本体に沿ってピタッとたためるから場所をとらない。家に置いておくときも邪魔にならず、キャンプに持ち出すときも運びやすい。ウチソト兼用にできる鉄瓶だ。

木台は一辺16cmの正方形。幅15.3cm(注ぎ口含む)の鉄瓶にちょうどいい。
ツルを倒して、蓋を裏返すとコンパクトになる。
内側はコーティングなし。
ミネラルを吸着するため口当たりのやさしいなめらかな軟水になる。
ミネラルは付着して白い湯垢となり、錆びにくくなる。
ツルが大きいため安全につかむことができる。
蓋を少しずらすと急な沸騰による注ぎ口からの吹きこぼれを防ぐことができる。
細長い注ぎ口はコーヒーのドリップに向いている。
軟水によるまろやかなコーヒーをどうぞ。

小さいけど深型、ハンドルをはずせる鉄鍋

鉄瓶の「タパス鍋16㎝」は、外径が16cm。高さ(深さ)が3.8cmあり、容量は0.43L。ハンドルが取り外し式で、ハンドルの長さは鍋の外径よりも短い14cm。こちらも省スペース設計となっている。

木台のサイズは鉄瓶のものと同じ。
ハンドルは反りが美しい。
タパスとはスペイン料理の小皿料理(おつまみ)のこと。
深さがあるからオリーブオイルたっぷりのアヒージョを楽しめる。
ハンドルをはずしておけばハンドルが熱くならない。
熱に強い肉厚の鋳鉄だから、スキレットと同様に炭や薪の上にじかに置くことができる。
ハンドルは縦に差し込んで横に寝かせると突起がしっかりかみあう。

木台を敷けばテーブルに置ける

木台は『BE-PAL』だけの特典で、材質はホワイトアッシュ(北米産のタモ)。タモといえば、野球のバットで聞いたことがあるかもしれないが、硬質で丈夫な木材である。白っぽい明るい色も魅力といえる。これにBE-PALオリジナル品のロゴを焼き印で入れている。この木台さえあれば、熱々の鉄瓶と鉄鍋をテーブルに置くことができる。ただでさえ冷めにくい肉厚の鋳鉄がさらに冷めにくい。ぜひテーブルの上でこの美しい鋳肌を愛でてください。

天然木だから1点1点木目が違う。
ロゴの焼き印。
木台がテーブルを保護。
ソロやカップルで使うのにちょうどいいサイズ感。

購入はこちらから(外部URLに遷移します) 

BE-PAL×OIGEN(オイゲン)

BE-PAL限定 鉄瓶たまご形セット
14,850円(税込み)

小学館百貨店

BE-PAL限定 タパス鍋16㎝セット
9,350円(税込み)

小学館百貨店

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