キャンプカレーの翌日はこれに決まり！？1月23日が「カレーうどんの日」に制定！

Text

加茂光

1月23日を「カレーの日の次の日は『カレーうどん』の日」に制定！

突然ですがみなさん、1月22日が「カレーの日」ということをご存知でしょうか。なんでも、1982年の1月22日に学校給食35周年を記念し、子どもたちに人気のカレーを全国の学校で一斉に提供したことに由来する記念日なのだとか。

なぜ「カレーの日」の翌日を「カレーうどんの日」に？

冷凍うどんやパックごはんを展開するテーブルマーク株式会社は、全国の子育て世帯に向けてカレーについてのアンケートを実施。その結果、「カレー」を使った料理の人気ランキングの第2位が「カレーうどん」ということが判明（もちろん1位は「カレーライス」です！）。そして、多くの世帯で「カレーはあらかじめ多めに作り、翌日は残りをカレーうどんにアレンジしている」ということが明らかになったのです。

そうした結果を受け、看板商品「カトキチさぬきうどん」をはじめとした冷凍麺を販売するテーブルマークは、一般社団法人日本記念日協会の認定を受け「カレーの日」の翌日である1月23日を「カレーの日の翌日は『カレーうどん』の日」として制定。

制定を記念し、2026年1月22日にはタレントの菊地亜美さん、フリーアナウンサーの鷲見玲奈さん、無類のカレー好きとしても知られるホフディランの小宮山雄飛さんを招いたイベントも開催されました。

カレーが抱える悩みや課題とは

テーブルマークが実施したアンケートでは、2日目や2日目以降にカレーを食べる際の不満や悩みについても調査。それによると、最も多く寄せられたのは、「鍋の掃除が大変、面倒」（31.8%）というものでした。

次いで、「同じ味が続いてしまう」（29.6%）といった味のマンネリに関する悩みで、その解決策として小宮山さんが提案したのが、「カレーうどん」にアレンジするというものでした。

「水分が増えるので鍋の汚れが洗いやすくなるし、カレーライスからカレーうどんに味変されるので、味のマンネリも解消できる、まさに一石二鳥なんです」（小宮山さん）

お二人のカレーをうどんにアレンジ

ということでイベント後半では、実際に菊地さん、鷲見さんが前日にご自宅で作ったカレーを、小宮山さんがカレーうどんにアレンジしたメニューを実食する、というコーナーも。

菊地さんのカレーは、タマネギ、ニンジン、ジャガイモが入った定番の「ザ・おうちのカレー」。「普通のカレーで恥ずかしいんですけど、強いて言うならうちは上の子もまだ5歳と小さいので、野菜をめちゃくちゃ小さく切っています」と菊地さん。

一方、鷲見さんのカレーは和風カレー。「うちは夫が洋風カレーを作ってくれるので、私は和風カレー担当なんです。今回はうどんにするということを意識して、シメジと長ネギを入れました。カレーの時点で出汁も少し入れたり、隠し味で中濃ソースを入れたりしています」を鷲見さん。

そんなお二人のカレーを小宮山さんがアレンジしたカレーうどんが登場。「今回は、お二人が作ったカレーをベースに、僕がアレンジを加えました。「カトキチのさぬきうどん」は「くびれ」があって、この凹みにつゆがよく絡むんです」と小宮山さん。

菊地さんのカレーはめんつゆの他、長ネギをひと口大に切った油揚げを入れ、基本の「次の日のカレーうどん」として調理。

「……ん！美味しい！昨日食べたカレーと全然違う。出汁が効いてて、ちゃんとした「カレーうどん用のカレー」になってます。全然辛くないし、麺にしっかり絡んでます」（菊地さん）

鷲見さんのカレーはめんつゆの他、牛乳とターメリックを加えた「クリーミーカレーうどん」にアレンジ。

「わ、すごいクリーミー！私、けっこう大人向けに辛く作っちゃったんですけど、牛乳とターメリックでこんなに変わるんですね。本当に私のカレーですか？ あ、しめじがいた！ 私のカレーだ（笑）」（鷲見さん）

キャンプでも、「カレーの次の日はカレーうどん」に

お鍋ひとつで調理でき、みんな大好きなカレーは昔も今もキャンプ飯の大定番。しかしその一方で、「キャンプでは洗い物が大変……」という悩みがあるのも事実。とくにお湯の出ない冬のキャンプ場でカレー鍋を洗おうなんてと思ったら、心が折れてしまいますよね。

そんな時にも、「次の日のカレーうどん」がおすすめ。筆者が個人的におすすめしたいと思うのは、キャンプの朝のメニューを「カレーうどん」にする、というもの。温かいカレーうどんを食べれば体もポカポカしてくるし、子どもも食べ慣れているので沢山食べてくれるでしょう。また二日酔いの朝でも、うどんならツルツルっと食べることができそうです。

さらに、小宮山さんも言う通り、油っぽいカレーを水とめんつゆで割ることでギトギト汚れもなくなるので、洗い物もカンタンに。また、「朝ご飯はカレーうどん」と決めておけば「どうせ明日の朝カレーうどんにするし、洗い物は明日でいいか……」というズボラを正当化する大義名分もできるので、気持ち的にもかな〜りラクになります。（お鍋のフタを開けたまま朝まで放置するのは、動物に荒らされる危険もあるのでNGですが）

冷凍うどんは保冷剤替わりにも！

冷凍うどんは、クーラーボックスに入れおけば保冷剤替わりにもなる優れもの。ぜひキャンプでは、カレーの次の日にカレーうどんを作って食べてみてください！

テーブルマーク株式会社の公式ホームページはこちら