育てて楽しい秋のキノコ4
エリンギ
難易度：★★☆
ナメコと同じく、紙箱と付属の 赤土とを利用して栽培。栽培開始後2 ～3週間で発芽が始まる。栽培温度は10～18度Ｃで、夜間は15度Ｃ以下になる時季がベスト。1,250円（税込）。
育てて楽しい秋のキノコ5
シメジ（ヒラタケ）
難易度：★★☆
紙箱と付属の赤土を利用して栽培。適した温度は10～18度Ｃ。夜間は15度Ｃ以下の時季がオススメだが、低すぎると育ちにくい。2～3週間程度で発芽が始まる。1,250円（税込）。
■キノコの問い合わせ先／森産業 http://www.drmori.co.jp
◎構成／松村由美子 撮影／林 紘輝
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