• ホーム
  • 料理・レシピ
  • 電源不要のティファール「ハンディチョッパー」で、キャンプ飯を作ってみた!

電源不要のティファール「ハンディチョッパー」で、キャンプ飯を作ってみた!

2020.05.26

関美奈子プロフィール
私が書きました!
アウトドアライター/デザイナー
関美奈子
美術大学卒業後、絵画・工作教室経営を経て、現在は簡単DIY、自然や人に優しいキャンプのアイデアを発信中。ガールスカウト世界連盟ジャンボリー日本代表(1982年)、ガールスカウト日本連盟キャンパーズライセンス(野外活動指導者資格)取得。アトリエばく代表。Instagram:@minako_seki_atelierbaku

きゅうりを刻む

ハンディチョッパーで、簡単キャンプご飯!

ビュン!赤いハンドルを引けば一発で食材を刻める、ティファールの「ハンディチョッパー バラエティキット」。手動なので電源が要らず、キャンプで使うのにもってこいなんです。

3種類の刃が付いて、「刻む・砕く・泡立てる」があっという間。

ハンディチョッパー バラエティキット

ティファール「ハンディチョッパー バラエティキット」

みじん切り用の「チョッパーブレード(赤)」、氷や冷凍食品を砕く「アイスクラッシュブレード(水色)」、泡立て用の「エアーブレンディングブレード(白)」で、家でもアウトドアでも、思いついたその時に手早く調理が可能。

ハンディチョッパーについては前回の記事(https://www.bepal.net/gear/cookware/93416)に詳しく書きましたが、今回はこれを使ってお子さんから大人まで楽しめる、簡単キャンプご飯を作ってみました!ガッツリ系から、おつまみ、ドリンクまで、7種のレシピをご紹介します。

1.「チョッパーブレード」で、音速調理!

キャンプの朝に!「サラダチキンとお豆のチョップドサラダ」

チョップドサラダ、材料

わずか5秒で角切りができる「チョッパーブレード(赤)」を使った、ごちそうサラダです。チェックアウト時間が気になる朝でも、彩り鮮やかなサラダが手早くできますよ!

材料(2人分)

・きゅうり・・・・・・・・・1本
・黄パプリカ・・・・・・・・半個
・サラダチキン・・・・・・・約55g
・ミックスビーンズ・・・・・50g
・プチトマト・・・・・・・・5個
・グリーンレタス・・・・・・2枚
・好みのドレッシング・・・・適量

作り方

材料をざく切りする

きゅうりを切る

きゅうり、黄パプリカ、サラダチキンを、2〜3cm角にカットします。

「チョッパーブレード」で刻む

サラダチキンを刻む

「チョッパーブレード(赤)」で、きゅうり、黄パプリカ、サラダチキンを、約7〜8mm角程度に細かく刻みます。大きさはお好みで変えてください。

味付けはお好きなドレッシングで

チョップドサラダ、完成

刻んだきゅうり、黄パプリカ、サラダチキンと、ミックスビーンズを好みのドレッシングで和え、グリーンレタスを敷いた器に盛りつけました。仕上げにプチトマトを乗せたら完成!

香りの良いセロリを加えたり、シーフードをトッピングするなど、工夫次第で色々な味が楽しめますよ。

お待たせしません!「あっという間キーマカレー」

キーマカレー、材料

材料のカット5分、炒め5分、煮込み5分。15分でできちゃう、簡単キーマカレー。材料が細かいから、すぐに火が通るんです。腹ペコさんをお待たせしません!

材料(4人分)

・赤パプリカ・・・・・・・・半個
・黄パプリカ・・・・・・・・半個
・ピーマン・・・・・・・・・1個
・玉ねぎ・・・・・・・・・・半個
・牛豚合挽き肉・・・・・・・150g
・おろししょうが・・・・・・小さじ1
・おろしにんにく・・・・・・小さじ1
・カレールー・・・・・・・・4人分
・水・・・・・・・・・・・・400ml
・オリーブオイル
 またはサラダオイル・・・・適量

作り方

パプリカ、ピーマンを刻む

パプリカ、ピーマンを刻む

パプリカ、ピーマンを2〜3cm角のざく切りにし、「チョッパーブレード」で5mm角程度にカットします。同様に、玉ねぎもみじん切りになるまで刻みます。

玉ねぎと挽き肉を炒める

玉ねぎとひき肉を炒める

鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、挽き肉を加え、ほぐしながら火を通します。

野菜を炒め、香り付け

にんにくと生姜を投入

パプリカとピーマンを加えて炒め、香り付けにおろししょうが、おろしにんにくをプラス。

水とカレールーを入れ、とろみが付いたら完成!

キーマカレー、出来上がり

水400mlを加え、沸騰させます。水の量は、元々のレシピよりやや少なめの方が美味しくできますよ。

一旦火を止めてカレールーを入れ、かき混ぜながら溶かします。再び火をつけ、4〜5分煮込んで、トロッとしてきたら出来上がり!

盛り付けも工夫して

キーマカレー、完成

ミニサラダやフルーツとともに盛り付けて、カラフル・カレー!細かな具材が溶け合って、風味も食べやすさも抜群。ピーマンが苦手なお子さんでも…いけるかな?

2.「アイスクラッシュブレード」で、ひんやりドリンク

キャンプで楽しむカクテル2種

カクテルの材料

氷や冷凍食品をザクザク砕く「アイスクラッシュブレード(水色)」。氷さえあれば、アウトドアでオシャレなカクテルを楽しむことができるんです。

「たっぷりミントのモヒート」

材料(1人分)

・角氷・・・・・・・・・・・10〜12個
・ライム・・・・・・・・・・1/6個
・ブラウンシュガー・・・・・10g
・ミント・・・・・・・・・・適量
・ホワイトラム酒・・・・・・適量
・無糖炭酸水・・・・・・・・適量

作り方

氷を砕く

「アイスクラッシュブレード」をセットし、角氷を入れて砕きます。引っかかるようなら、本体ごと上下に揺すってみてください。

ライムとブラウンシュガーを入れる

ライムを潰す

グラスにライムのくし切りとブラウンシュガーを入れ、スプーンの先などでよく潰して果汁を出します。

ミントの葉、氷を入れ、ラム酒を注ぐ

ミントとラム酒を入れる

ミントの葉を加えて軽く潰し、香りを立たせます。砕いた氷を入れ、上からホワイトラム酒を適量注ぎます。

炭酸水を加える

炭酸水を注ぐ

さらに、無糖炭酸水を加え、軽くひと混ぜ。

ミントとライムが香る、爽やかモヒート!

モヒート、完成

輪切りライム(分量外)、ミントを1本飾って、爽やかモヒートの完成です!

次は、お酒が苦手、でも雰囲気は楽しみたい人向けの、見た目もキレイなノンアルコール・カクテル!

「キラキラ・カシスオレンジ」(ノンアルコール)

氷を粗く砕く

ノンアルコールドリンクを使えば、お酒が飲めなくても大丈夫。見た目も小洒落たカクテルができますよ。

材料(1人分)

・角氷・・・・・・・・・・・12〜15個
・果汁100%
 オレンジジュース・・・・・適量
・ゼロカク
 カシスオレンジテイスト・・適量
・無糖炭酸水・・・・・・・・適量
・飾り用フルーツ・・・・・・お好みで
・ミントの葉(あれば)・・・1本

作り方

氷を砕いてオレンジジュースを注ぐ

オレンジジュースを注ぐ

角氷12〜15個を「アイスクラッシュブレード」で粗く砕きます。

グラスに氷を詰め、まず、比重の重いオレンジジュースをグラスの半分ほど注ぎます。オレンジジュースは果汁100%のものを使用してください。

カシスオレンジをそーっと注ぐ

カシスオレンジを注ぐ

「ゼロカク カシスオレンジテイスト」をゆっくり静かに注ぎ足します。

フルーツを添えて華やかに…

カシスオレンジ完成

飲み物が揃ったら、みんなで乾杯!

お好みで無糖炭酸水を足しても。スキッとした飲み口が楽しめます。

3.「エアーブレンディングブレード」で、ふんわりメニュー

「豆腐ディップ・ツナ風味」

豆腐ディップ、材料

絹豆腐がベースだから、軽い口当たり。健康を気にする人にもうってつけのおつまみです。

材料(2人分)

・絹豆腐・・・・・・・・・・小1丁
・玉ねぎ・・・・・・・・・・1/6個
・ツナ缶(フレーク)・・・・1個
・マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
・塩・胡椒・・・・・・・・・少々
・レモン汁・・・・・・・・・少々
・スティック野菜・・・・・・お好みで

作り方

「チョッパーブレード」で下ごしらえ

玉ねぎをみじん切りにする

絹豆腐はペーパータオルに包み、皿などの重石を乗せ、あらかじめ水を切っておきます。

玉ねぎをざく切りにし、「チョッパーブレード」で細かいみじん切りにします。

ここでブレードを交換!

エアーブレンディングブレードに変更

次の工程で豆腐をペースト状にするため、「チョッパーブレード(赤)」から、「エアーブレンディングブレード(白)」に付け替えます。

豆腐とツナを投入

豆腐とツナを入れる

絹豆腐は手でざっと崩し、ツナは油を切って入れます。さてさて、どんなディップができるでしょうか…?

レッツ「エアーブレンディング」!

マヨネーすで調味する

ビューン!なめらかなペースト状になるまで、10〜15回ほど回します。途中でマヨネーズを加え、味を見ながら塩・胡椒で調味します。仕上げにレモン汁を垂らすと、味が引き締まりますよ。

野菜スティックとともに!

豆腐ディップ、完成

玉ねぎのピリ辛がアクセントの、ふわふわディップができました。お好みの野菜や、クラッカーにつけてどうぞ!

ツナ缶の代わりに、サバ缶やアンチョビペーストで作れば、大人向けの風味に。

4.大人も子供も大好き!フルーツドリンク

冷凍フルーツなら手間なし!

フルーツドリンク、材料

最後に、おやつ代わりにもなるフルーツドリンクを2種ご紹介しましょう。暑い日の昼下がり、冷たくフレッシュな飲み物で一息ついてください。

簡単インド風「マンゴーラッシー」

材料(1人分)

・冷凍マンゴー・・・・・・・10〜12粒
・プレーンヨーグルト・・・・大さじ3〜4
・牛乳・・・・・・・・・・・50ml
・レモン汁・・・・・・・・・少々

作り方

「アイスクラッシュブレード」を設置、材料を入れる

牛乳を入れる

「アイスクラッシュブレード」をセットし、冷凍マンゴー、プレーンヨーグルト、牛乳を入れます。

なめらかになるまでビュンビュン!

材料を砕いて液状にする

全体がよく混ざるまで、15〜20回ほど回します。味を見て、仕上げにレモン汁を加えて混ぜたら出来上がり!ヨーグルトとレモンの酸味が爽やか。

冷凍イチゴで「ストロベリーミルク」も!

フルーツドリンク2種

マンゴーラッシー(左)、ストロベリーミルク(右)

同様に、冷凍イチゴと牛乳、練乳で、「ストロベリーミルク」もできちゃいます。

イチゴが旬の時期なら、生のイチゴと、「チョッパーブレード」を使って、より簡単に“初恋の味”が楽しめますよ。

他にも、あなたのアイデアで、色々なメニューに挑戦してみてください。

商品情報

ティファール ハンディチョッパー バラエティキット K13711

容量:900ml
サイズ:137×137×142mm
重量:561g
アタッチメント:チョッパーブレード、アイスクラッシュブレード、エアーブレンディングブレード
付属品:軽量食材用ブースター、刃部収納ケース

※チョッパーブレードのみ付属の「ハンディチョッパー ネオ 900ml( K13701)、500ml(K13704)」もあります

ティファール ハンディチョッパー 公式サイト:

https://www.t-fal.co.jp/sp/products/CW/kitchengoods/handychopper/

この記事をシェアしよう!
  • ホーム
  • 料理・レシピ
  • 電源不要のティファール「ハンディチョッパー」で、キャンプ飯を作ってみた!

関連記事

『 料理・レシピ 』新着ユーザー投稿記事

『 料理・レシピ 』新着ユーザー投稿写真

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

おすすめ記事