丸型との違いや素材・容量の選び方を解説し、ソロキャンプや登山など用途別におすすめモデル7選を紹介します。
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角形クッカーとは？丸型クッカーとの違い
角形クッカーは、四角形や長方形に近い形をした調理器具です。メスティンも代表的な角形クッカーのひとつで、炊飯だけでなく、煮る・焼く・茹でるといった幅広い調理に使えます。
丸型クッカーとの違いは、底面や内部の形です。丸型は角がないため料理をかき混ぜやすく、バーナーの炎も底面へ広がりやすい形状です。一方、角形は四隅までスペースを使えるため、四角い食材や調理道具を収めやすくなっています。
どちらもアウトドア料理に使えますが、形状によって得意な用途が異なります。角形ならではの具体的な特徴は、次のメリット・デメリットで確認していきましょう。
角形クッカーのメリット・デメリット
袋麺やレトルトを調理しやすい
角形クッカーは、インスタントラーメンやレトルト食品など、四角い食品を入れやすいのがメリットです。
十分な幅があるモデルなら袋麺を細かく割らずに入れられます。レトルトカレーやパスタソースを湯煎するときもパウチを収めやすく、限られたスペースを無駄なく使えます。
ラーメンやレトルト食品で手軽に食事を済ませたいソロキャンプや登山、釣りなどで便利です。
スタッキングしやすく収納効率が高い
スタッキングとは、複数の道具を重ねたり、クッカーの中へ収めたりしてコンパクトに収納する方法です。
角形クッカーは内部の四隅まで使えるため、小型バーナー、カトラリー、ライター、調味料などをまとめて収納できます。モデルによっては、専用のまな板や網などを内部へ収めることも可能です。
四角い収納ボックスやバックパックにも収めやすく、調理道具をコンパクトにまとめたい人に適しています。
フライパン代わりにも使える
浅めの角形クッカーやメスティンは、鍋として使うだけでなく、食材を焼いたり炒めたりできます。
目玉焼きやソーセージ、肉、野菜などを調理できるため、簡単な料理なら別にフライパンを持って行く必要がありません。ご飯を炊いたあとに具材を加えて炒めたり、茹でたパスタへソースを絡めたりと、ひとつのクッカーで料理を仕上げられます。
荷物を減らしたいソロキャンプやツーリングでは、ひとつで複数の調理をこなせる点が魅力です。
火の当たり方や調理時の注意点
角形クッカーのデメリットは、バーナーの炎が底面全体へ均等に広がりにくい点です。特に底面の中央へ炎が集中するシングルバーナーでは、中央と四隅で温度差が生まれます。
薄いアルミ製クッカーを強火で加熱し続けると、焦げ付きや変形の原因になります。炊飯や焼き料理では弱火から中火を基本にし、必要に応じてクッカーの位置をずらしながら加熱してください。
バーナーへ載せたときの安定性も確認が必要です。クッカーの底面に対してゴトクが小さい場合は傾きやすいため、安定して載せられるバーナーを使用しましょう。
角形クッカーの選び方
サイズ・容量で選ぶ
角形クッカーは、作りたい料理に合うサイズと容量を選びましょう。
炊飯や簡単な麺料理が中心なら、750ml～1L前後が扱いやすいサイズです。具材を多く入れたラーメンや煮込み料理を作る場合は、1.2～1.5L前後あると余裕を持って調理できます。
容量だけでなく、縦・横・深さも確認してください。袋麺を割らずに入れたい場合は、底面の幅が十分にあるモデルを選ぶ必要があります。汁物を作る機会が多いなら、吹きこぼれを防ぎやすい深型が便利です。
ソロ・デュオなど人数に合わせて選ぶ
使用人数に合わせて、1回に作る料理の量を考えます。
1人用なら、炊飯や簡単なおかずを作れる1L前後が目安です。ソロキャンプでは大きすぎるクッカーを選ぶと重量や収納スペースが増えるため、必要な容量に絞ると持ち運びやすくなります。
2人で使う場合は1.2L以上を目安にすると、ラーメンやスープなどをまとめて調理できます。ご飯とおかずを同時に作りたい場合は、大小の鍋やフライパンがセットになったモデルも便利です。
アルミ・ステンレス・チタンなど素材で選ぶ
角形クッカーは、素材によって重さや熱の伝わり方が異なります。
アルミは軽く、熱が伝わりやすい素材です。炊飯や麺料理など幅広い調理に使いやすく、角形クッカーを初めて使う人にも適しています。
ステンレスはアルミより重いものの、丈夫で扱いやすいのが特徴です。変形を抑えたい人や、キャンプやBBQで長く使えるクッカーを探している人に向いています。
チタンは耐食性が高く、錆びに強い素材です。ただし熱が一部分へ集中しやすいため、炊飯や焼き料理では火力調節が必要です。
ハンドルやフタの使いやすさを確認する
ハンドルやフタの形も使いやすさを左右します。
折りたたみ式ハンドルなら、本体に沿わせて収納できるため荷物をコンパクトにまとめられます。シリコンカバー付きのハンドルは素手で持ちやすいものの、直火で使用するときは炎がハンドル部分へ当たらないよう注意してください。
フタに湯切り穴が付いたモデルなら、パスタやラーメンのお湯を捨てやすくなります。炊飯用のクッカーでは、フタが本体へしっかり重なるかも確認しておきましょう。
バーナーやクッキングギアとの相性をチェックする
使用するバーナーとクッカーの大きさが合っているかも重要です。
角形クッカーは横幅が広いモデルも多いため、小型のシングルバーナーでは安定しない場合があります。購入前にバーナーのゴトクサイズを確認し、クッカーの底面をしっかり支えられるかチェックしてください。
クッカーの中へバーナーやカトラリーを収納したい場合は、内部寸法も確認します。手持ちの調理道具をまとめて収納できれば、キャンプや登山でのパッキングも簡単になります。
おすすめの角形クッカー7選
軽量モデル｜トランギア メスティン TR-210
取っ手付きメスティンの定番モデルで、アルミ製ならではの軽さとシンプルな構造が特徴です。炊飯だけでなく、茹でる・煮る・焼くといった調理にも使えます。
重量は約155g、サイズは約16.5×9×6.5cm、容量は750mlです。素材には無垢のアルミを使用し、炊飯は約1.8合まで対応します。内部にはトランギアのアルコールバーナーや対応ゴトクも収納できます。
ソロキャンプやツーリングで簡単な炊飯や麺料理を作りたい場面に適しています。余計な機能を省いた軽量な角形クッカーを探している人や、持ち運ぶ道具を減らしたい人におすすめです。
トランギア メスティン TR-210
ソロキャンプ向けモデル｜キャプテンスタッグ アルミ角型クッカー UH-4113
炊飯用の目盛りを備えた、シンプルなアルミ製角形クッカーです。折りたたみ式ハンドルを採用しており、調理後はそのまま食器としても使えます。
本体サイズは約170×115×高さ65mm、容量は約1L、重量は約185gです。本体はアルミニウム製でアルマイト加工が施され、取っ手にはステンレス鋼とシリコーンゴムを使用しています。
1人分の炊飯やインスタント麺、スープなどを作るソロキャンプに使いやすいサイズです。炊飯から簡単なおかず作りまで、ひとつのクッカーで済ませたい人に向いています。
キャプテンスタッグ アルミ角型クッカー UH-4113
登山・バックパック向けモデル｜PAAGOWORKS TRAILPOT S900
角型の深底デザインを採用した、ソロ向けのアルミクッカーです。深なべに加えてフライパンとフタがセットになっているため、湯沸かしだけでなく、炊飯や炒め物までひとつにまとめられます。
収納サイズは約156×107×80mm、重量は約225gです。深なべの満水容量は900mlで、素材にはアルミニウムとステンレスを使用しています。フライパンの内側にはフッ素樹脂塗膜処理が施され、メッシュバッグも付属します。
四角い形状でバックパックへ収めやすく、荷物をコンパクトにまとめたい登山やハイキングに適しています。山でも湯沸かしだけでなく炊飯や簡単な炒め物まで楽しみたい人におすすめです。
PAAGOWORKS TRAILPOT S900
コスパに優れたモデル｜武田コーポレーション メスティン MS-RC15
炊く・蒸す・焼く・燻製など、さまざまな調理に対応したアルミ製メスティンです。角形のシンプルな形状で、ソロキャンプや登山、ツーリングなどのアウトドアシーンで使いやすく、価格を抑えながら基本的な調理を楽しめます。
サイズは約16×9.5×6cmです。コンパクトな形状のため、バックパックや収納ボックスへ収めやすく、持ち運びにも適しています。炊飯や湯沸かしだけでなく、蒸し料理や焼き料理、燻製にも活用できます。
手頃な価格で多用途に使える角形クッカーを探している人におすすめです。初めてメスティンを購入する人や、キャンプ料理の幅を広げたい人にも向いています。
武田コーポレーション メスティン MS-RC15
調理しやすい深型モデル｜キャプテンスタッグ ステンレス角型ラーメンクッカー1.3L UH-4202
深さのあるステンレス製クッカーで、ラーメンやスープなど汁気の多い料理に使いやすいモデルです。フタには湯切り穴があり、パスタなどの調理にも対応します。
サイズは約171×全長262×高さ111mm、容量は約1.3L、重量は約305gです。本体はステンレス鋼製で、フタのつまみには天然木を使用しています。日本の燕三条で生産されています。
メーカーでは1～2人用としており、インスタントラーメン2個を鍋の中へ収納できます。麺料理をよく作る人や、浅型メスティンでは容量が足りない人におすすめです。
キャプテンスタッグ ステンレス角型ラーメンクッカー1.3L UH-4202
スタッキング性能が高いモデル｜LOGOS メスキット
炊く・焼く・茹でる・煮る・揚げるなど、幅広い調理に対応したアルミ製メスキットです。専用のざるやまな板など、内部へ収納できる別売アクセサリーも用意されています。
重量は約230g、容量は約1L、収納サイズは約11.5×18.5×高さ6cmです。アルミ製の本体にはハードアルマイト加工が施され、ハンドルは折りたたみと取り外しに対応します。最大2合まで炊飯できます。
内部へカトラリーや小物をまとめられるため、調理道具をひとつに整理したいキャンプやツーリングで便利です。専用アクセサリーを追加しながら、自分用のクッカーセットを作りたい人にも向いています。
LOGOS メスキット
焦げ付きにくい加工モデル｜ユニフレーム 山クッカー角型3
大小2種類の鍋とフライパンをまとめて収納できる角形のクッカーセットです。フライパンにはフッ素樹脂加工が施されており、肉や野菜などの焼き料理にも使えます。
セット収納時は約14×14.7×高さ8.8cm、総重量は約449gです。大きい鍋は容量約1L、小さい鍋は約0.6L。鍋とフタにはアルマイト加工、フライパンにはフッ素樹脂加工を施したアルミニウムを使用しています。大きい鍋では1～2合、小さい鍋では1合を炊飯できます。
ご飯を炊きながら別の鍋でスープを作り、フライパンでおかずを焼くといった使い分けが可能です。アウトドアでも複数の料理を作りたい人や、鍋とフライパンをひとつにまとめて持ち運びたい人におすすめです。
ユニフレーム 山クッカー角型3
角形クッカーを長く使うためのお手入れ方法
使用後の洗い方
使用後はクッカーが十分に冷えてから洗います。
中性洗剤と柔らかいスポンジを使い、食材や油汚れを落としてください。金属たわしや研磨剤入りのクレンザーは、アルマイト加工やフッ素樹脂加工を傷める原因になるため避けましょう。
洗ったあとは水分を拭き取り、しっかり乾かします。ハンドルの付け根やフタの重なる部分は水分が残りやすいため、収納前に確認してください。
焦げ付きの落とし方
焦げ付いた場合は、硬い道具で無理に削らないようにしましょう。
クッカーへ水やぬるま湯を入れて焦げをふやかし、柔らかくなってからスポンジで落とすのが基本です。強くこすると表面加工を傷つけるため、少しずつ汚れを落とします。
フッ素樹脂加工された製品は、金属製のヘラやたわしを使わないでください。落ちにくい焦げは、メーカーが案内している手入れ方法を確認してから対処しましょう。
素材別のメンテナンス方法
アルミ製は表面加工の有無を確認して手入れします。アルマイト加工が施されたモデルは、加工面を傷つけないよう柔らかいスポンジを使用します。
ステンレス製は丈夫ですが、塩分や油汚れを長期間残さないよう使用後に洗浄してください。水分が残った状態で保管するのも避けましょう。
チタン製も使用後は汚れを落として乾燥させます。強火で使用すると表面が変色する場合がありますが、使用に問題がない変色まで研磨して落とす必要はありません。
保管時のポイント
角形クッカーだけでなく、すべてのクッカーは、完全に乾かしてから保管しましょう。
複数のクッカーを重ねる場合は、表面同士が強くこすれないようにします。フッ素樹脂加工やアルマイト加工されたモデルでは、薄い布や収納袋を挟む方法も有効です。
長期間使用しない場合は、ハンドルやフタに変形がないか確認してから収納してください。次回のキャンプですぐ使える状態にしておくと準備もスムーズです。
自分に合った角形クッカーを選んでアウトドア料理をもっと快適に楽しもう
角形クッカーは、炊飯や袋麺、レトルト食品、スープ、炒め物など幅広い料理に使えます。四角い形を活かして食材や小物を収めやすく、キャンプ道具をコンパクトにまとめられる点も魅力です。
ソロキャンプで軽さを重視するなら750ml～1L前後、2人分の料理や汁物を作るなら1.2L以上を目安に選びましょう。素材によっても特徴が異なり、扱いやすさならアルミ、丈夫さならステンレス、耐食性を重視するならチタンが候補になります。
使用人数だけでなく、作りたい料理や使用するバーナー、収納したい道具まで確認すると、自分に合うモデルを選びやすくなります。キャンプはもちろん、登山や釣り、ツーリング、BBQなどでも角形クッカーを活用してみてください。
のまどうさん
アウトドアライター
行く先のあてもないバックパッキング、ソロキャンプ、登山が大好物です。とはいえフラフラは出来ず、最近は子供とのキャンプと自宅に並べたギアを眺めての想像の旅に夢中です。千葉の最南端在住。田舎暮らし満喫中。
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