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調理器具・食器

2026.06.06

お気に入りのカッティングボードを選ぶ!種類やおすすめ紹介!



お気に入りのカッティングボードを選ぶ!種類やおすすめ紹介!
キャンプ飯をもっと楽しくしたいなら、まず見直したいのがカッティングボードです。
ただの「まな板」と思われがちですが、実は使い勝手も雰囲気も大きく変わる重要アイテム。
お気に入りをひとつ持っておくだけで、料理時間がグッと楽しくなります。
今回は初心者でもわかりやすく、種類や選び方、おすすめまでまとめました。
読めばきっと、自分だけの一枚が欲しくなりますよ。

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Text

カッティングボード(まな板)の種類を知ろう

ヒノキのカッティングボード
素材やサイズによって使い勝手も異なります!

カッティングボードは素材によって特徴が大きく変わります。木目や色など、なんとなく自分の好きなものってありますよね。それぞれの違いを知っておくと、失敗しにくく、使い勝手も良くなります。

オリーブ材

オリーブ材は見た目がとにかくおしゃれ!独特の木目があり、ひとつひとつ表情が違います。

硬くて丈夫なので、長く使えるのが魅力。

そのままお皿代わりに使うと、一気に映えるキャンプ飯に返信!カットしたローストビーフを並べたり、フルーツを切ってそのまま綺麗に並べてみたりと、大活躍。

ただし少し重さがあるので、軽さ重視の人には不向きです。

アカシア材

アカシア材はコスパと見た目のバランスが良い素材です。キャンプ初心者には、まずこれがおすすめ。

軽くて扱いやすく、価格も比較的手頃。

ナチュラルな雰囲気がキャンプサイトにもよくなじみ、気張らずガンガン使えるので、お家でも外でも大活躍です。

迷ったらアカシアを選べば間違いない、そんな安心感があります。

オーク材

オーク材は硬くてしっかりした使い心地が特徴です。傷がつきにくく、ガシガシ使いたい人に向いています。

木の質感もしっかりしていて、高級感も。長く使い込んでいく楽しさも味わえる魅力あふれる素材です。

ただしやや重めなので、持ち運びには少し注意が必要です。

ヒノキ材

ヒノキ材は軽くて扱いやすいのが魅力です。皆さんご存知、ほんのり香る木の香りが心地いいポイント。

包丁の当たりも柔らかく、刃にも優しい素材です。料理中のストレスが少ないのが嬉しいところ。

水に強いですが、しっかり乾燥させるのが長持ちのコツです。

プラスチック・シリコン

手頃な価格のカッティングボード
3coinsで購入したカッティングボード

お手入れ重視なら、ダントツこれです!水洗いしやすく、乾きも早いので衛生的。

軽くて持ち運びしやすいのもメリットです。生肉や魚用として使い分けるのもおすすめ。

ただし雰囲気は少しアウトドア感が弱めですが、軽量重視のキャンパーには、手放せない素材。見た目より実用性重視の人に向いています。

おしゃれボートとの2枚持ちもありですね!

カッティングボードの選び方

手作りカッティングボード
1点もののカッティングボード(筆者私物)

素材が決まったら、次は使い勝手をチェックします。ここを押さえると、ぐっと使いやすくなります。

大きさ

ソロならコンパクトサイズが扱いやすいです。ファミリーやグループなら、大きめを選びましょう。

小さすぎると切りにくく、意外とストレスに。「少し余裕があるサイズ」が使いやすいポイントです。

プラスチック素材には、折りたたみバージョンもあります。

重さ

軽さは持ち運びに直結します。徒歩キャンプやツーリングなら軽量モデルがおすすめ。

車キャンプなら多少重くても問題なし。安定感があるほうが、固いカボチャなどの野菜は、切りやすいです。ご飯をしっかり作る派なら、少し重さがあるカッティングボードが使い勝手がおすすめです。

形状

長方形が一番オーソドックスです。丸型は見た目がおしゃれで、盛り付けにも使えます。スクエアタイプもカッコいいですね。

こだわるなら、一点もの天然木素材のカッティングボードもあります。

持ち手付きタイプは吊るせて便利。洗ったあと乾かしやすいのもポイントです!

用途

食材を切るだけか、盛り付けにも使うかで選び方が変わります。お皿としても使うなら、見た目重視がおすすめ。

肉や魚専用として使うなら、洗いやすさ重視が安心です。用途を決めておくと選びやすくなります。

包丁とセットになっているか

初心者にはセット商品もおすすめです。収納ケース付きなら持ち運びもラク。

一式揃っているので、すぐに使えるのが魅力です。荷物を減らしたい人にもぴったり。

おすすめカッティングボード

カッティングボード
パンを乗せるだけで絵になる!

ここからは初心者でも使いやすいアイテムを紹介します。実際に使いやすさと人気を基準に選びました。

【Amazon.co.jp 限定】キャプテンスタッグ アカシア カッティングボード

キャプテンスタッグ まな板 アカシア 角型カッティングボード 34cm

まな板 アカシア 角型カッティングボード 34cmの画像

まず1枚目におすすめしたいコンパクトで使いやすい定番モデルです。軽くて扱いやすく、価格も手頃で初心者にぴったり。

木の風合いがしっかりあり、盛り付けにも使えます。迷ったらこれでOKと言える安心感があります

これ一枚でキャンプ飯がぐっと楽しくなります。

ロゴス Bamboo カッティングボード

抗菌効果があると言われている竹素材で、軽くて丈夫な一枚です。水に強く、お手入れがラクなのがポイント。

穴が空いてるので、引っ掛けて乾かせます!

正方形がおしゃれで、どんなキャンプサイトにもなじみます。 衛生面を気にする人にもおすすめです。

ZEN Camps 包丁 セット 折りたたみ 収納 シャープナー付き

ZEN Camps まな板 包丁 セット 折りたたみ 収納 シャープナー付き

まな板 包丁 セット 折りたたみ 収納 シャープナー付きの画像

収納力重視ならこれがおすすめ。中に包丁が収納できる便利タイプです。

包丁は、ブラックで、かっこいい!しかも、まな板の角にシャープナー付き。切れ味が悪くなったら、すぐ研げるので、野外での使用には、素晴らしいアイテムです。

コンパクトに一つにまとまるので荷物が減ります。料理も本格的に楽しみたいキャンパーさんとの相性は抜群です。

アルテレニョ カッティングボード まな板 木製 オリーブ イタリア製 (ミディアム) S

アルテレニョ カッティングボード まな板 木製 オリーブ

カッティングボード まな板 木製 オリーブの画像

見た目重視ならこれ一択。木目なので、1点1点異なり、息を呑む美しさ。料理をのせるだけで一気におしゃれになります。

チーズやパン、サラミを並べるだけで映えるのが魅力。少し重さはありますが、キャンプで写真を撮る人にもおすすめです。

フォッジルズ まな板 フレックスカッティングボード 

フォッジルズ フレックスカッティングボード

フレックスカッティングボードの画像

軽くて薄いので、携帯するのに便利なカッティングボード。

半分に折れるので、コンパクトになります。また、干す時自立するのが、使った後片付けやすくて、好評です。

カッティングボードがあればキャンプ飯の達人!

カッティングボードはただの調理道具ではありません。使い方ひとつで、キャンプの楽しさが大きく変わります。

例えばこんな使い方もおすすめです。

・切った食材をそのまま盛り付け
・おつまみプレートとして活用
・朝ごはんをおしゃれに演出

実際に使ってみると、「もっと早く買えばよかった」と感じることが多いアイテムです。

お気に入りの一枚があるだけで、料理する時間がワクワクに変わります。ぜひ自分にぴったりのカッティングボードを見つけて、キャンプ飯をもっと楽しんでくださいね。

著者画像

ムスカリさん

アウトドアライター

経験ゼロスタートの2児の母キャンパー。アウトドアブログ“ブッシュクラフトLIFEWORK”を運営する傍ら、アウトドアインストラクターのアシスタントとしても活動中。アウトドアで人生が変わる!をモットーに子どもと一緒にファミリーキャンプ&ブッシュクラフトキャンプを満喫。焚き火とキャンプ飯、そしてモノづくりが好きで、アウトドアグッズを商品化するのが夢。

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