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  • 「海のほりにし」ってどんな味?人気スパイスの新商品が先行販売中

    2023.04.04

    和歌山県かつらぎ町のアウトドアショップ「Orange(オレンジ)」は、アウトドアスパイス ほりにしの新商品「海のほりにし」を、クラウドファンディングサイト Makuakeで先行販売中だ。

    出荷累計300万本突破の人気商品「ほりにし」

    「アウトドアスパイス ほりにし」は、アウトドアショップのOrangeによって開発された商品。出荷累計はなんと300万本を突破。キャンプやアウトドアの際、色々な調味料を持って行く煩わしさを無くすため、これひとつでどんな食材にも合うよう考えられたオールマイティスパイスだ。

    20種類以上のスパイスが調合され、塩や醤油などの和風テイストで、風味豊かなガーリックがアクセントとなっている。フランス料理でも使われるミルポアパウダーがより一層、素材の旨味を引き出し、肉料理のほか、魚・野菜等にもマッチする。

    新商品「海のほりにし」は爽やかなレモンの香り

    レモン風味と清涼感ある香りですっきり爽やかに料理が仕上がる1本。

    新商品の「海のほりにし」は、肉・魚・野菜などなんでも合う「ほりにし」の万能さはそのままに、ガーリックを抑えて、レモンフレーバーで爽やかさをプラス。すっきりとしたレモン風味に仕上げられている。

    料理に一振りするだけで、レモンの香りと爽快な風味が広がるという。アウトドアだけでなく、家庭でも重宝する1本だ。

    ほりにし×『OCEANS』人気連載のコラボ

    今回の商品開発は、ほりにしと雑誌『OCEANS』、そして『OCEANS』で連載「ミウラメシ」を担当するモデルの三浦理志さんがコラボして生まれた。

    三浦氏は、発売当初から「ほりにし」の愛用者のひとり。さまざまな「ほりにし」のフレーバーが登場する中、大好きなレモンを使った自分好みのそれを作りたいと思っていたところ、奇跡的にOCEANSから今回の企画の打診があったのだという。

    三浦理志さんと「ほりにし」開発者の堀西さん。

    「海のほりにし」の活用例

    前述のとおり、「海のほりにし」の活用例はさまざま。好きな食材と組み合わせて、アウトドアでの食卓を楽しんでほしい。

    じっくり焼いたローストビーフのアクセントに。

    タイ料理の定番トムヤムクンも「海のほりにし」で日本人の口に合った味わいに。

    おしゃれなパスタも「海のほりにし」を使えば簡単に味が決まる。

    蒸し鶏に「海のほりにし」とネギタレを添えればさっぱりとしたおかずが完成!

    海のほりにし レモン風味
    内容量:100g
    原材料:食塩(国内製造)、コーングリッツ、黒コショウ、オニオンエキスパウダー、ガーリック、陳皮、レモンパウダー、アニス、赤唐辛子、植物油脂、コリアンダー、ジンジャー、ミルポアパウダー、パセリ、バジル、オレガノ/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、リン酸Ca、(一部に鶏肉を含む)

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