黄金のタマゴタケ採ったど??[読者投稿記事] | キノコ・山菜 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

キノコ・山菜

2020.07.12

黄金のタマゴタケ採ったど??[読者投稿記事]

黄金のタマゴタケ採ったど??[読者投稿記事]

タマゴタケは赤いのが一般的だけど、うちのは黄色!
あっという間に開いてしまうし壊れやすいので、見つけたらすぐ収穫。
癖のない上品な味、
茎のシャキシャキ食感たまらない!
バターソテーやお味噌汁で♥️

収穫日
2020.6.28/7.6



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

かわきゃんさん

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