手作りピザ[読者投稿記事] - 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 料理・レシピ

    2021.08.30

    手作りピザ[読者投稿記事]

    ピザ生地から作りました。そして、キャンプ場の近くで新鮮な野菜や海産物を買い、のせた具沢山ピザです。手作りならではの具材の組み合わせや、たくさんの種類が食べられ、最高でした。

    上に炭を乗せ、カリッと生地が焼き上がるように工夫しました。

    ピザ生地です。強力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイル、お湯、という少ない材料で作れるので、荷物を少なくしたいキャンプにも相性抜群です。計量してジップロックに入れていけば、お湯を注ぎ、こねるだけですぐできます。

    マルゲリータです。産直で買ったバジルは香り高くおいしくしあがりました。

    4種類のチーズ(チェダー、ゴーダ、ブルー、パルメザン)と2種類のキノコ(エリンギ、マッシュルーム)、上には蜂蜜とペッパーをのせました。あまじょっぱくて手が止まりません。

    ビスマルクピザです。ルッコラ、生ハム、たまご、トマトソース、チーズがのっています。卵の火加減が炭火では難しかったので、硬めになってしまいました。次は半熟を目指します。

    マリナーラピザです。オリーブ、アンチョビ、トマトソース、ニンニクがのっています。シンプルな具材ですが、それぞれがかけ合わさって、美味しさが引き立っています。

    バジルとじゃがいも、エビ、キノコが乗っているピザです。
    ピザだとトマト系が多いので、変わり種や味変としてぴったりでした。ジャガイモは下茹でをしてからのせているので、生焼けの心配がなく、ホクホクに仕上がっています。

    ※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

    おゆさん

    キャンプ、キャンプで食べるご飯が大好きです

    NEW ARTICLES

    『 料理・レシピ 』新着編集部記事

    じゅわ旨!焼きナスレシピ4選|料理のプロが基本の作り方からアレンジまで作り方を伝授

    2025.07.12

    タコスはキャンプ飯に最適!本場の作り方・アレンジレシピを紹介

    2025.07.10

    暑さ対策に!凍らせてシャリシャリ楽しむ“きゅうり、トマト、レモンのひんやりレシピ”3選

    2025.07.08

    群馬の道の駅・ららん藤岡にある「肉の駅」で見つけた焼肉のたれが激うまだった!

    2025.07.07

    キャンプに必要な調味料は?基本スパイスから秘伝ソースまでおすすめ25選

    2025.07.07

    焚き火レシピ27選|キャンプならではの豪快料理で盛り上がろう!

    2025.07.07

    暑い夏にぴったり!そうめんで味わう「夏野菜たっぷりグリーンカレー」レシピ

    2025.07.05

    燻製のおすすめ食材15選!必要なアイテムも合わせて紹介

    2025.07.04

    ピクニックのお弁当に作りたい!おかず・サンドイッチなど簡単おすすめレシピ集18選

    2025.07.03