【漕いで、釣って、食べて】 カヤックフィッシング奮闘記 Vol.21 釣ったアオリイカを美味しく食べよう! | BE-PAL - Part 2

【漕いで、釣って、食べて】 カヤックフィッシング奮闘記 Vol.21 釣ったアオリイカを美味しく食べよう!

2017.02.02

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そして、串揚げ風に。(うずらの卵は単に食べたかったから)

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ソースをかけて、ぱくっと。うーん、これも美味い。サクサク衣に、柔らかいままの身が絶妙。

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げそは、カラッと唐揚げに。

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うん、これはこれで、また味が違っていい。

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ビールに合う系で、これをお店で出したら絶対流行ると思う。というか、アオリイカをたくさん釣って、アオリイカ専門店でもやろうかと思うほど。

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そんなわけで、どれもこれもめちゃくちゃ美味しかった。しかも自分で釣ったのだから、さらに美味しく感じる。いやー、大満足。皆さんも、アオリイカを釣って食べてみた方がいいですよ。

(すまんな、イカタコ系はお前らにはあげられないんだよ)

(すまんな、イカタコ系はお前らにはあげられないんだよ)

穴澤 賢(あなざわまさる)
1971年大阪生まれ。2005年7月から愛犬との暮らしを綴ったブログ「富士丸な日々」が話題となり、その後エッセイ、コラムなどを執筆するようになる。著書に「またね、富士丸。(集英社文庫)」、「明日もいっしょにおきようね(草思社)」、「また、犬と暮らして(世界文化社)」、自ら選曲したコンピレーションアルバムとエッセイをまとめたCDブック「Another Side Of Music」(ワーナーミュージック・ジャパン)などがある。株式会社デロリアンズ代表。Blog:Another Days

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取材協力:MARINE BOX100
逗子市新宿2-14-4
http://www.marinebox.co.jp

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