梅乃宿酒造より国内酒類メーカーとして初となる、ポーションタイプのリキュール「梅乃宿 あらごしジンジャー 〈ポーションタイプ〉」が発売された。しょうがの刺激的な旨味が際立つ本格ジンジャーリキュールで、キャンプ時などに飲みたい分だけ持参すれば野外でも気軽にカクテルなどが楽しめる。さらに料理に使うこともでき、豚のしょうが焼きやお菓子作りにも活用できるという。
カクテルやソーダ―割はもちろん、料理にも使える！
あらごしジンジャーは、割材として利用できるよう、アルコール度数は15度と高めに設定。国産すりおろししょうがをたっぷり使用することで、しょうがそのものの自然な辛味、爽やかな香り、奥深い風味を引き出している。
「梅乃宿 あらごしジンジャー 〈ポーションタイプ〉」¥1,000/箱
ふたを剥がすだけで必要量がすぐに使用できるのはもちろん、使い切りサイズのため、常に鮮度の高い状態でカクテルが楽しめる。小分けになっているため、キャンプなどでは必要量のみ持っていけるのがうれしい。
1杯あたり2個使用する「あらごしジンジャーソーダ」
1杯あたり2個使用する「あらごしシャンディガフ」
ふたを剥がして入れるだけで簡単にカクテルが楽しめるのはもちろん、炭酸水で割れば「あらごしジンジャーソーダ」に。またあらごしジンジャーを入れたグラスにビールを注ぐだけで「あらごしシャンディガフ」が味わえる。
1人前あたり1個使用する「豚のしょうが焼き」
1ホール(18cm)あたり2個使用する「ジンジャーアップルケーキ」
さらにあらごしジンジャーにしょう油だけ加えれば「豚のしょうが焼き」を作ることもできるほか、お菓子作りのアクセントに加えてもいい。
「梅乃宿 あらごしジンジャー 〈ポーションタイプ〉」は2023年12月6日より梅乃宿酒造公式オンラインショップと梅乃宿酒造直営店にて販売中だ。
梅乃宿 あらごしジンジャー〈ポーションタイプ〉
原材料名…しょうが、醸造アルコール、日本酒、砂糖（国内製造）／クエン酸、ビタミンC
アルコール度数…15度
容量…18ml×8個/箱
税込価格…¥1,000/箱
発売日…2023年12月6日
販売…梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店
※梅乃宿酒造公式オンラインショップでは2箱セット(税込¥2,000)での販売。
