【アウトドアコーヒーの味方】マグ用ドリッパーと携帯エスプレッソメーカーを使ってみた! | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 調理器具・食器

    2017.09.19

    【アウトドアコーヒーの味方】マグ用ドリッパーと携帯エスプレッソメーカーを使ってみた!

    キャンプや登山でも美味しいコーヒーが飲みたいもの。そこで、アウトドアでも活躍する「マグ用ドリッパー」と「携帯エスプレッソメーカー」の使い方を、自家焙煎コーヒー店「ザ・ファイブ・ビーンズ」を営む森嵜 健さんに教えてもらいました。

    マグ用ドリッパーは時間を正確に測るのがコツ

    ①ドリッパーに粉を入れ、飲量分の湯を注いで1分間待つ。

    ②1分経ったらスプーンでかき回し、粉に湯を行き渡らせる。
    ③さらに3分待ってからドリッパーを静かに引き上げる。

    「カップに浸けて抽出するタイプのドリッパーは野外で使いやすい。時間を正確に計ることがコツです」と、森嵜さん。

    NEW ARTICLES

    『 調理器具・食器 』新着編集部記事

    キャンプ用キッチンツール25選|アウトドア料理がもっと楽しくなるおすすめ調理器具

    2024.07.12

    あのストレスが一気に解決!「ツナ缶スプーン」があるだけで缶詰料理がラクになった

    2024.07.12

    SOTOのダッチオーブンは煮る・炒める・蒸す・焼く…様々な用途で使用可能な名品ギア!

    2024.07.05

    キッチン家電初のフェーズフリー認証取得!家でも外でも使えるフラット形状のホットプレート

    2024.07.05

    Petromax(ペトロマックス)/ファイヤーケトルステンレススチール le75

    2024.07.01

    Petromax(ペトロマックス)/キャンプファイヤーブラケット 

    2024.07.01

    チタンクッカー8選|軽い・丈夫・錆びにくい!の三拍子揃った長く愛用できるクッカー

    2024.06.26

    JHQ(ジェイエイチキュー)/鉄板マルチグリドル フラット 33㎝

    2024.06.20