大海淳先生、「山菜採りの基本」教えてください! | 自然観察・昆虫 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

自然観察・昆虫

2017.05.11

大海淳先生、「山菜採りの基本」教えてください!

帽子・首タオル・長袖・長ズボンが基本の服装

山菜採り名人の大海淳先生に「山菜採りの基本」を教えてもらいました。

【服装】
山菜採りではヤブに入ったり、虫に刺されることも多いので、肌の露出を減らすこと。よって、季節を問わず、長袖・長ズボン・帽子が基本。

山菜は蒸れに弱いので、通気性の高い竹やナイロンのかごに入れよう。

根を掘ったり、茎の太いものを採る場合は、ナイフや根掘りがあると便利。

NEW ARTICLES

『 自然観察・昆虫 』新着編集部記事

磯野貴理子さんが推す「鳥」3選! ご本人撮影の写真とともに解説

2026.03.25

写真でナットク! サイカチの樹皮につくトゲは見るからに恐ろしいっ……

2026.03.20

世界で1,500種も!動物の中でもっとも面白い、それがコウモリだ

2026.03.16

ユキホオジロ、エゾフクロウ、そしてエゾモモンガも!冬の北海道で初めての生き物たちと出会った

2026.03.14

鳥好きの磯野貴理子さんがたどり着いた無の境地! 目当ての鳥がふっと目の前に現われて……

2026.03.14

特徴を覚えるのにもオススメ!雑草ラミネート標本を作ってみよう

2026.03.05

世界自然遺産登録5周年! 奄美の森の生きものたち

2026.02.16

おめでたい花とされるフクジュソウはこれからが本番!

2026.02.12

鳥に魅せられた磯野貴理子さん、その姿を心を込めて写真に!

2026.02.05