ぶっちゃけランキング TOP5！キャンプ飯を彩るに相応しいふりかけはコレだ！！

おかわり　必須の強者。

ご飯にふりかけて食べられるもの、これすなわち‶ふりかけ″。そう考えると人の数ほどふりかけはあるワケで。個人的嗜好に大きく左右されながら、勝手にランキング、作っちゃいました。

百花繚乱なふりかけを判定！

アウトドアスパイスが一大ブーム！　ショップオリジナルやブランドの名前を冠したもの、挙げ句の果てには大手食品メーカーとのコラボ商品まで誕生し、アウトドアユーザーならずとも認知度が広がっている。
　
でも、忘れていませんか！　日本には古くからご飯のお供として親しまれてきた「ふりかけ」があることを!!　馴染み深い〝のりたま〟〝おかか〟〝ごましお〟を筆頭に、ご当地食材を使った地方色豊かなものや、高級食材を使ったプレミアムなものまで。それこそ数え切れないぐらい存在しているのであ〜る。

「そもそも、ふりかけにはとくに定義がないんですよ。定番の乾燥タイプに加え、いまはソフトタイプ、のっけるタイプと、大きく3種類に分類されます」
　
とは、ご飯のお供を研究し尽くしている、おかわりJAPANの長船邦彦さん。今回は、王道白飯に合うふりかけにぴったりなふりかけを選んでもらい、料理家の蓮池さん＆柳井さんがランキング！

ご飯のお供専門家　長船邦彦さん

ご飯のお供WEBメディア「おかわりJAPAN」を2013年から運営。北海道から沖縄まで、食べたご飯のお供は1,500種類以上。「ふりかけは日本独自の文化です！」

「最近は、各社こぞってご飯に限らず、いろんな料理の調味料的な役割としてふりかけを紹介しているので、そんななかから、お肉とパンに合うものを選びました。旨みたっぷりのふりかけは、確かにご飯にかけるだけじゃもったいないですから」
　
はてさて、料理のプロが味わった結果はいかに!?　自分の好みのふりかけで、いろいろ味比べしてみるのも面白い。

「ほとんどのものが常温で保存がきくし、袋入りなら軽いので携行にも便利。ふりかけは意外にアウトドア向きですよ」
　
乾燥タイプなら1年近く日持ちもする。登山ならかさばらず軽い小袋、オートキャンプなら瓶詰め。調理が面倒臭い、なんて人には、おかずにもなる、のっけるタイプを。スタイルに合わせて選べるふりかけがアウトドアの新潮流になる日も近い！　