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    2025.05.14

    フィリピン出身・料理人のパパはキャンプ道具にも驚きのこだわりが!栃木県のキャンプ場でファミリーを直撃

    フィリピン出身・料理人のパパはキャンプ道具にも驚きのこだわりが!栃木県のキャンプ場でファミリーを直撃
    外国人のキャンプはいったいどんなものなのか? サイト作りやギア、食事、過ごし方など、お国柄や個性はどう現われるのか? まずは、栃木県にある客のほとんどが外国人のキャンプ場をのぞいてみた。今回はフィリピン出身のパパが率いるファミリーを紹介!

    こだわり派の料理長はシャツもチェアも統一!?

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    マルチネスさんファミリー
    フィリピン出身の夫のニコさん、妻のカレンさん、兄の淳之介くん、弟のトールくんの4人家族と愛犬の一家だ。現在は地元のパパママグループと一緒にキャンプを楽しんでいる。

    マルチネスさん一家がキャンプを始めたのは、ちょうどコロナ禍の時期。最初は中古のキャンプ道具でスタートしたが、今ではこだわりのアイテムがずらりと並ぶ。「キャンプに行くと、ほかのキャンパーさんが使っている道具が気になって、調べると高いなって思うけど、今ではこんな感じ(笑)」とニコさん。
     
    テントとタープはノルディスク、テーブルとチェア、コットはヘリノックスで統一するなど、道具へのこだわりがすごい。さらに、増えたキャンプ道具を運ぶために、なんと車もランドクルーザープラドに乗り換えたというから驚きだ。
     
    ニコさんの仕事は有名ホテルの料理長だが、キャンプ料理はシンプルなものが多いそう。

    「奥さんから文句をいわれることもあるよ。『料理長なんだから、もう少し手の込んだ料理を出してよ』って(笑)」
     
    この日のメニューはフィリピンの代表的な家庭料理、アドボ。奥さんのカレンさんが作ったもので、これが絶品だった!

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    鹿の角で作られたランタンハンガー。大物アイテムだけでなく小物にもこだわる。

    料理人のパパは道具にとことんこだわる!

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    当日は、兄弟で大きなノルディスクのアルフェイムをスムーズに設営していた。「トレーニングになるからね」とニコさん。

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    ランドクルーザープラドに大量に積まれたキャンプ道具。特に最近のお気に入りはヘリノックスで、新作が出るたびに購入してしまうそうだ。

    もちろん調理道具にもこだわる。ナイフはフィリピンのブランド、NACIONALE BLADEWORKS製。作りが良く、コスパにも優れる。

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    父「飯は旨かったか?」
    子「最高だったよ!」

    カレンさんが作った絶品の煮込み料理アドボをニューギアのヘリノックスのテーブルで。

    料理人キャンパーの3か条

    1 好きなブランドで統一する

    2 求めるのは製品のクオリティー

    3 子供に設営を覚えさせる

    ※構成/風間 拓 撮影/三浦孝明


    (BE-PAL 2025年5月号より)

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