アウトドア・セレクトショップ「Cross Camper」店長がイチオシ! 野外料理が映える! 天然素材のおしゃれな白い器たち | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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  • アウトドア・セレクトショップ「Cross Camper」店長がイチオシ! 野外料理が映える! 天然素材のおしゃれな白い器たち

    2015.09.03

    EcoSoulife
    〈Biodegradable>、〈Husk〉、〈Palm Leaf〉、〈Cornstarch〉のラインナップで展開するオーストラリア発のテーブルウェアブランド、EcoSoulife。
    今回はその中でもEcoSoulifeのアイコン的なシリーズの<Biodegradable>をご紹介します。竹の繊維、コーンスターチを主成分としてつくられており、耐熱温度は100℃、耐冷温度は-20℃。食器洗浄機対応(電子レンジ、オーブンは使用不可)の天然素材テーブルウェアです。
    このシリーズはカラーリングが豊富で、料理に合わせてお皿などをコーディネートしたり、食事をより楽しく彩ることができます。その中でもやはりオススメは、サンドという白色系のカラー。どんな料理も一番映えて見えます。ただ、気をつけないといけないのが、カレーやハンバーグなどの着色性が強い料理は、長時間放置しておくと器に色移りや匂い移りが多少生じてしまうという点。もしそうなった場合は重曹につけてあげることでほぼ、色移りや匂い移りは解消されます。使ったら早めに洗うことで、回避するのが一番良いと思います。
    天然素材なので安心、安全。コストパフォーマンスに優れ、リーズナブルかつお洒落。このシリーズも「土に還る」環境にも配慮したエコロジーなプロダクトです。


    image2Large Dinner Plate(写真右下)
    直径25cmというちょっと大きめの平皿タイプ。料理を盛り付けてシェアするのにぴったりです。
    ¥850(税抜き)
    Side Plate(写真左下)
    直径20cmの平皿タイプ。トーストを乗せたり、小さなポーションの料理や取り分けに最適。
    ¥600(税抜き)
    Bowl(写真左)
    直径15cm、深さは4.5cmの深皿タイプ。スープやポトフなどの取り分けにも使えます。
    ¥550(税抜き)
    Cup(写真左)
    直径9㎝、高さ13cmのシンプルなデザインのタンブラータイプ。冷たいドリンクはもちろん、乾杯のビールにも。
    ¥500(税抜き)
    Camper Cup(写真右)
    直径9.8㎝、高さ8.8㎝。ジュースやお茶、コーヒーなどの飲み物をみんなで楽しく。6色がラインナップした、スタンダードなコップ。
    ¥800(税抜き)
    3pc Cutlery Set(写真左)
    スプーン、フォーク、ナイフの3点のセット。どんな料理にも対応できるスタンダードな組み合わせ。
    ¥950(税抜き)

    (文・写真/クロスキャンパー店長 絹谷健一)

    Cross Camper
    住所:島根県松江市古志原2-5-35
    営業時間:11:00~19:00
    不定休
    TEL:0852-67-1400
    http://crosscamper.com/

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