キクタローさん直伝の台湾ごはん「シャトルシェフで作る、ガッツリ魯肉飯」＜PR＞

サーモスと楽しむ春夏秋冬外ごはん：夏の元気パワーをいただきます！

開放感のある湖畔のキャンプ場で、幻想的な景色を堪能しつつ、
涼しげな木陰に、せっせと隠れ家を設える。
お楽しみはもちろん、ペコペコのお腹を満たす外ごはん。
「真空保温調理器シャトルシェフ」で人気のアウトドア中華に挑戦してみました！

ちまたでは、アウトドア中華ブーム。焚き火の強い火力が、意外にハマったらしい。
「炒め物が多い中華では、スピードが大切。焚き火の燃え盛る炎で、中華鍋で一気に作れるのがいいんですよ」
　とは、都内で台湾料理店を営むキクタローさん。
「でも、さすがに真夏にガンガン火を焚くのもね……」
　そこで取り出したのが、サーモスの「真空保温調理器シャトルシェフ」!?
「中華って、チャーシューやよだれ鶏など、塊肉をじっくり煮込む料理も結構あるんですよ。そんなときはシャトルシェフを使えば、燃料の節約になるし、ずっと鍋に張りついていなくて済むから、手間も省ける」
　料理を仕込んだら、ちょっと湖でＳＵＰでも。帰ってきたら完成！　なんて神業も可能だ。
「今回は台湾屋台の定番、魯肉飯を作りましょう。味を染み込
ませるのに時間がかかるから、シャトルシェフがうってつけ。それにごはんも炊けるんです」
　ごはんを温かいままキープしておくことができるので、いつでも炊き立てを味わえる。そして、真夏のごはんのおともは、爽快なフルーツティーソーダ。新発売したサーモスの炭酸飲料対応ボトルがあれば、ドリンクメニューの幅も広がる。
「台湾では水果茶といって、水出しした台湾茶に、フルーツがたっぷり入った人気のドリンクがあるんですよ。水の代わりにソーダを使うことで、気分爽快な一杯が完成！」
　ホカホカごはんの上に味がシミシミの豚肉をたっぷりのせていただきま〜す。香辛料の香りが食欲をそそる。
「シャトルシェフは一度使ったら、もう手放せません！　時間も節約できるし、まさにエコ調理器。次のメニューを考えるのが楽しみですね」