料理・レシピ

2017.01.16

ニッポンのジビエってうまいんです！全国お取り寄せジビエ【前編】

●10年以上の実績を誇るヒット作！

おおち山くじらシュウマイ　￥800

有害鳥獣として捕獲されたイノシシの肉をいち早く活用してきた島根県美郷町の特産品。噛むほどに肉の旨みが口中に広がる。ほどよく味がついているので、おかずにもぴったり。

◎お問い合わせ先／産直みさと市
TEL0855（74）6230

◎構成／松村由美子　◎撮影／小倉雄一郎

前のページへ 1 2 3