手作りベーコン[読者投稿記事] | キャンプのコツ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

手作りベーコン[読者投稿記事]

2021.02.10

ピックル液に漬け込み作ったベーコンです。燻製はチップだけでなく紅茶の茶葉を入れることで香ばしく臭みもなく仕上がっています。
夜ご飯は、燻製したものを厚切りでそのまま、朝は少し薄くスライスし、スキレットでカリカリにして卵とパンといただきました。
手間は味と幸福感で返ってきます!!



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

おゆさん

キャンプ、キャンプで食べるご飯が大好きです

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