料理・レシピ

2019.08.26

沖縄マンゴーの食べ方［読者投稿記事］

毎年7月上旬、梅雨明けした沖縄、夏空の下で、シーカヤック・ツアーをしている。
昔は男友達と最近はカミさんや娘とも一緒に行く。
今年は残念ながら、戻り梅雨で全行程雨。過去最低の天候でした。
それでも、沖縄にはマンゴーがある。

沖縄のマンゴー、宮古島産がブランドだけど、この時期は安くて美味しいマンゴーが沢山出荷される。そして美味い。
道の駅糸満のマンゴー売り場。その量は写真のように半端ない。時間をかけて選んだ完熟マンゴー。買ったらその日に食べる。それがお勧め。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

Ikesannさん

色々と遊んでいます。ビーパルは創刊号から買っていた。雑誌としての形態は変化しているけど、アウトドアの遊びは外でやるしかない。その点は変わりません。楽しみましょう。