メスティン で、底網入らずのしゅうまい［読者投稿記事］

とあるテレビ番組で、蒸し器無しでホットプレートでしゅうまいが出来る！ってのを番組でやっているのを観て、これならメスティン にも応用出来るのでは⁉︎と検証してみる事にしました。^_^

用意した材料

・チルドしゅうまい（12個入り）
全部メスティン 内に収まりました。

・キャベツ4分の1カットの物を購入し、使う分だけカットして使用しました。

・水大さじ4杯（約50cc）

以上です。

お手軽でしょう？f^_^;
全部合わせて、150円くらいだったでしょうか？

ね？安いでしょう？

キャベツは全部使っていないので、実質もっと安いです。

残ったキャベツでサラダがもう一品出来ちゃいます。^_^

しゅうまいを乗せた時蓋が閉まればオッケーです。

キャベツの量の加減は、しゅうまいを乗せてみて蓋が閉まるか、閉まらないかです。
閉まらないなら、キャベツの量を減らして調整して下さいね。

火力を強くしなければ、この量で大丈夫だと思います。

蒸してる最中に、じりじり音がして水が無くなって来てるなぁ‥と感じたら、火から降ろして途中で水を継ぎ足すのもありだと思います。

キャンプ用品のゴトクを使ったので高さがあり、火からの距離が遠くなったので、コンロの火力は強火にしましたが実質弱火です。

火力は弱火が良いと思います。

写真では、見た目が変わらないので分かりづらいですが、ホカホカで美味しそうです。

これなら、餡から作る手作りしゅうまいも問題なく出来そうです。

キャベツを下に敷いているので皮がベタベタにならず、野菜からの水分で蒸されるので良い感じに仕上がりました。

蒸されたキャベツとしゅうまいを一緒に頂いたら美味しいです。

野菜もしっかり摂れて良いですね。

これはありです。
手軽に出来ます。

蒸し餃子なども良さそうですね。

今度は餡から作って、やってみたいと思っています。

キャンプ飯にどうですか^_^