南部鉄器といえば、伝統的には鉄瓶が有名だが、いまではさまざまなキッチンウエアが作られている。1902年創業の「岩鋳」のラインアップも幅広く、こんなモダンなコーヒーポットセットも出している。
鉄器で湯を沸かすと、水道水のカルキが吸着して、湯がまろやかになるといわれている。また、鉄分が湯に溶けだすので鉄分の補給にもなる。湯を沸かす器具として、とても優秀なのである。このコーヒーポットセットのポットも湯沸かしとして使え、茶こしも付属しているので、さまざまなお茶を淹れて楽しむことができる。
コーヒーを飲むときは、このポットの上に付属のドリッパー（これも鉄器）をのせて湯をそそぐ。「しかし、それでは鉄器のポットで湯を沸かすことができないではないか。カルキはどうする？ 鉄分はどうする？」と心配する人がいらっしゃるだろう。いい方法がある。幸いコーヒーに注ぐ湯は沸騰した湯ではなく少し冷ました湯（90度くらい）がよいとされている。このポットで湯を沸かし、別の容器に湯を移したのち、ポットの上にドリッパーをのせるのだ。こうすれば湯の量はちょうどだし、ポットも温まっているので、淹れたコーヒーが冷めにくい。一石二鳥だ。
ドリッパーはひとつ穴。
茶こし付き。
底には岩鋳（IWACHU）の刻印。
ドリッパーの4つの脚とポットの上部の寸法がぴったりなので、安定感がよい。
13,200円
※この商品は［通販サイト］「大人の逸品」から購入できます。
南部鉄器 コーヒーポットセット
https://www.pal-shop.jp/item/A55106009.html
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