竹炭と竹でできた天然グリル!
デンマークからエコでグッドデザインなグリルが登場した。材料はすべて天然素材。竹炭、火山石、竹、FSC認定の段ボールを使用している。軽くてコンパクトで、なおかつ1個約1300円と安く、手軽にBBQを楽しめる。
四隅に着火して約5分、竹炭が白くなったら肉や野菜が焼ける印。安定した高温で、蓄熱性が高いので、じっくりと食材に火を通せる。竹炭のまわりに白い火山石が敷かれているのは、段ボールに火が移るのを防ぐため。この火山石は熱も反射してくれるので、料理が遠赤外線で焼いたような仕上がりになり、素材の旨みを引き出してくれる。
使った後は、グリル網の役目を果たしている竹、まわりの段ボールはすべて焼却可能。火山石は石灰なので、土に返せば養材に。安心して自然に戻し(※)、後片付けもラクなスッキリキャンプが実現!
※使用後は各自治体の指示に従い処理してください。
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