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ダイソーからついにダッチオーブンが登場！筆者の私物でレビューします。
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税込1,100円のお手頃価格です。
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ちょこんと可愛らしいです。
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レギュラーサイズのメスティンと比べてもご覧のとおり。
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内径は11.5cmです。
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片手で軽々取り扱えます。
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ちゃんと返しが付いています。
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パッケージにシーズニング方法の記載が。
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まずは洗剤で洗います。
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オリーブオイルを塗り込みます。
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本体とフタを火にかけます。
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黒々としたツヤが出ました。
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まずはお米を浸水させます。
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湯気を目安に炊いていきます。
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タオルにくるんで蒸らします。
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お米の甘い香りが広がります。
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最後までホカホカ。
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こちらが無水カレーの材料です。
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にんじんはやや小さめに。
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トマトもやや小さめに。
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切って塩コショウをまぶします。
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鶏もも肉は炒めて一度取り出します。
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野菜をしんなりするまで炒めます。
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鶏もも肉とカレー粉を加えます。
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ときどき混ぜながら煮込みます。
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短時間でもしっかり煮込みます。
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湯気が食欲をそそります。
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うま味が凝縮されています。
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ソロキャンプや部屋キャンプはもちろん、2台目のダッチオーブンにも。
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