ニッポンのジビエってうまいんです!全国お取り寄せジビエ【前編】 | BE-PAL

ニッポンのジビエってうまいんです!全国お取り寄せジビエ【前編】

2017.01.16

家族や仲間と気軽に、自宅でジビエを楽しみたい。そんな方のために評判のジビエ肉と加工品をセレクト。日本のジビエの劇的な進化を、自分の舌で確かめてみてくださいね!

 

●パンにもご飯にも日本酒にもぴったり!!

おこめの国の鹿リエット ¥750

108-1108-2リエットは野菜と煮崩した肉を油脂と混ぜたペーストのこと。それを鹿肉で和風にアレンジ。鹿肉と玉ねぎの相性も抜群。昆布だし、純米酒が使われていて、和食にもあう。万人向けのおいしさ。

◎お問い合わせ先/山肉デリ
TEL06(6616)7578


●広島産イノシシのスペアリブで豪快BBQを

猪スペアリブ(1㎏)¥3,000

108-3109-1広島県北部で捕れたイノシシやシカの肉を、部位ごとに切り分けて販売する肉屋さんからお取り寄せ。調理方法は豚と同じでOK。新年会用に取り寄せ、ワイルドなBBQを楽しんでみませんか! 

◎お問い合わせ先/いわた屋
TEL0847(37)1054

この記事をシェアしよう!

関連記事

『 料理・レシピ 』新着ユーザー投稿記事

『 料理・レシピ 』新着ユーザー投稿写真

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

おすすめ記事

【消費税の価格表記について】
記事内の価格は基本的に総額(税込)表記です。2021年3月以前の記事に関しては(税抜)表示の場合もあります。