電源不要!ティファールのハンディチョッパーが家でもキャンプでも使える! | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 電源不要!ティファールのハンディチョッパーが家でもキャンプでも使える!

    2020.05.24

    関美奈子プロフィール
    私が書きました!
    アウトドアライター/デザイナー
    関美奈子
    美術大学卒業後、絵画・工作教室経営を経て、現在は簡単DIY、自然や人に優しいキャンプのアイデアを発信中。ガールスカウト世界連盟ジャンボリー日本代表(1982年)、ガールスカウト日本連盟キャンパーズライセンス(野外活動指導者資格)取得。アトリエばく代表。Instagram:@minako_seki_atelierbaku
    ティファールのハンディチョッパー、セット

    ハンディチョッパー バラエティキット

    わずか5秒でみじん切りができて、さらに氷を砕いたり、クリームの泡立てまでも可能な、ティファールの「ハンディチョッパー バラエティキット」。なんと、電源が要らないフードプロセッサーなんです。

    様々な調理ができる3種のアタッチメントが付属。そして動力は、あなたの「手」!赤いハンドルに付いた紐を引くだけで、面倒なみじん切りが包丁要らずでできちゃいます。

    電源不要ということは…アウトドアでも手軽に使えるってこと!

    3種のブレードで、あらゆる下ごしらえが可能!

    ハンディチョッパー、バラエティセット

    エアーブレンディングブレード(白)、チョッパーブレード(赤)、アイスクラッシュブレード(水色)

    左から、生クリームの泡立てや、柔らかいものの混ぜ合わせができる「エアーブレンディングブレード」。真ん中は、角切りやみじん切りがあっという間にできる「チョッパーブレード」。右は、氷や冷凍食品を砕く「アイスクラッシュブレード」です。

    お手並み拝見!各ブレードの実力は…?

    まずは基本の「チョッパーブレード」から

    チョッパーブレード、アップ

    みじん切り用「チョッパーブレード」


    2枚のステンレス製ブレードが高速回転し、食品をあっという間にカットします。

    主な使い道は、「刻む・つぶす・混ぜる」の3つ。鋭い刃で、食品の細胞を壊さずに細かくでき、サラダなどは野菜のみずみずしい歯ごたえが味わえます。

    ブレードを本体にセット

    チョッパーブレード、アップ

    フタを開け、「チョッパーブレード」をセット。刃先が鋭いので、刃の部分には手を触れないように注意してください。

    底面には滑り止めのゴムがあり、作業中の横ズレを防止します。

    玉ねぎのみじん切りを作ってみた

    玉ねぎをチョッパーに入れる

    あらかじめ、玉ねぎを約2〜3cm角のざく切りにしておきましょう。

    切った玉ねぎを本体に入れます。

    チョッパーにフタをする

    フタをかぶせ、回してカチッとロック。1回の適量は、中くらいの玉ねぎ1個分。

    紐を引いて玉ねぎをカット

    ビュン!紐を引いてブレードを回します。軽い力で、小気味よく刻まれていくのが快感!

    紐を引くだけなので、お子さんに料理のお手伝いをしてもらうのにうってつけ。

    ※危険のないよう、ブレードのセッティングは大人の方がしてあげてください

    玉ねぎの荒みじん切り完成

    軽く6〜7回ほど回せば、みじん切りが完了!

    チャーハンやオムレツの具などにちょうどいい感じですね。さらに細かくすれば、手作りハンバーグのたねや、ミートソースにも。容器の中でカットするから、目も痛くならないんです。

    餃子の具がこれ1台でできる!

    手作り餃子

    キャベツとニラをみじん切りにし、さらに挽き肉を加えて餃子の具作りに。材料がみっちり混ざるから、味にまとまりが出ます。みんなでワイワイ餃子パーティなんていかが?

    また、アボカドのディップやバーニャカウダのソースなど、手作業で作るには面倒なソースも簡単。

    固いにんじんはどうか?

    にんじんを入れる

    にんじんをカットしてみましょう。

    にんじんも約2cm角に切っておきます。にんじん小1本、1回の適量は、本体の半分程度の高さまで。

    にんじんのみじん切り

    回す時、最初は少しガタゴトしました。時々本体ごと持って上下に振ると、スムーズにカットできるようです。

    にんじんんのみじん切り、完成

    にんじんのみじん切り完成!サラダやスープに、炊き込みご飯の彩りに。

    包丁でここまで細かく刻むのはかなり根性が要りますね。でも、ハンディチョッパーなら1分もかかりません。

    画期的!手動で氷が砕ける

    「アイスクラッシュブレード」で、サクサクのクラッシュアイス

    アイスクラッシュブレード

    氷・冷凍食品用「アイスクラッシュブレード」

    「アイスクラッシュブレード」は、鋭いギザ歯が特徴。この刃で氷を捕まえ、細かく砕きます。

    クラッシュアイスを作る

    「アイスクラッシュブレード」を本体に設置し、氷を入れます。家庭用冷蔵庫の氷、約10〜12粒程度が適量です。

    氷を砕く

    最初のうちはブレードが氷に引っかかりますが、時々上下に揺すりながら回すと、スムーズに砕けます。

    おやつに、カクテルに!

    モヒートを作る

    約20回で粗めの割氷、約30回で細かいみぞれ状のクラッシュアイスができました。

    「アイスクラッシュブレード」を活用して、いつでもどこでも冷たい飲み物やおやつが簡単に作れます。ハーブやリキュールを加えた本格的なカクテルで、くつろぎのひと時を味わってみては?

    泡立ても紐を引くだけ!

    「エアーブレンディングブレード」で、スイーツもソースも

    エアーブレンディングブレード、アップ

    泡立て用「エアーブレンディングブレード」

    最後に、生クリームの泡立てに挑戦!この商品を試してみたかった一番の理由がこれ。

    泡立て器を使って、手で生クリームを泡立てるのはかなり大変です。この「エアーブレンディングブレード」で泡立てができれば、電源のないキャンプサイトで、スイーツ作りも夢ではありません。

    早速やってみましょう。

    生クリームを入れる

    本体に「エアーブレンディングブレード」をセットし、生クリームを投入。乳脂肪分が高めのものが早く泡立ちます(乳脂肪分47%を使用)。

    グラニュー糖を入れる

    グラニュー糖大さじ1(約12g)を加えます。暖かい時季は、本体の底を氷水に当てながら作業すると、クリームが分離しにくくなりますよ。

    グラニュー糖を加える

    紐を引いてブレードを回し、泡立て開始。

    生クリーム、完成

    約20回でトロリとした5分立て、約30〜40回で画像のような柔らかめの8分立てに。手作業よりはるかに早く泡立て終了。

    5分立てはコーヒーに浮かせたり、焼きたてのパンケーキやワッフルに添えたりと、用途も多彩。

    ※生クリームの乳脂肪分によって、泡立ての回数が変わってきます。様子を見ながら進めてください

    カップケーキ、フルーツ

    8分立ての生クリームを、市販のカップケーキに乗せ、カラーシュガーをトッピング。季節のフルーツを添えました。

    それだけでこんなに豪華!お子さんに喜ばれること請け合いですよ。

    自家製マヨネーズなど、柔らかいものの混ぜ合わせにも最適。

    持ち運び・収納アイデア

    パーツは中に収納できる

    ブレードのカバー

    鋭いブレードには、専用のカバーが付属。持ち運び時や収納時は、カバーを付けていると安全ですね。

    パーツを本体に収納

    各ブレードは、カバーを付けたまま本体内部に収納が可能。パーツがバラバラにならず持ち運べます。

    100均のメッシュバッグがシンデレラフィット!

    セリア、プラ食器用メッシュバッグ

    セリア 「プラ食器用メッシュバッグ」(Φ14×高さ20cm)

    家庭用の調理器具なので、スタッフサック等は付いていません。そこで、あちこち探索したところ…

    セリアの「プラ食器用メッシュバッグ」(税込110円)がぴったりでした。メッシュだから、中身が一目瞭然。色はネイビーとカーキグリーンの2色から選べます。

    軽くて操作も簡単、外でも家でも重宝な「ハンディチョッパー バラエティキット」。電源を気にしなくていいから、いつでもどこでもサッと出してパパッと使えます。レパートリーがグンと広がりそうですね!

    商品情報

    ティファール ハンディチョッパー バラエティキット K13711

    容量:900ml
    サイズ:137×137×142mm
    重量:561g
    アタッチメント:チョッパーブレード、アイスクラッシュブレード、エアーブレンディングブレード
    付属品:軽量食材用ブースター、刃部収納ケース

    ※チョッパーブレードのみ付属の「ハンディチョッパー ネオ 900ml( K13701)、500ml(K13704)」もあります

    ティファール ハンディチョッパー 公式サイト:

    https://www.t-fal.co.jp/sp/products/CW/kitchengoods/handychopper/

    RELATED ARTICLES

    関連記事

    NEW ARTICLES

    『 調理器具・食器 』新着編集部記事

    めざせチャーハンの達人!焚き火で作る専用中華鉄鍋セット「焚火パラパラ炒飯セット」って?

    2023.01.28

    早くて軽い、しかもおいしくできる!調理がすすむ「鋳アルミ」多機能鍋

    2023.01.24

    肉料理に!150年以上続く鍛冶屋が鉄板を木槌で叩いて製作したフライパン皿

    2023.01.23

    ケトルから「鉄瓶」へスイッチ。ソロキャンで次にこだわるべきはお湯だった!

    2023.01.22

    朝食はミニマムに美味しく!ホットサンドクッカーの「あの棒」が取り外しできる

    2023.01.20

    おいしい料理はまず器選びから!「モクシェラ」の拭き漆バージョンは口当たりも滑らか

    2023.01.18

    z