［弾ける音で楽しさ倍増♪
キャラメルポップコーン］
子供用には、甘〜いキャラメル味。大人用なら、カレーパウダーやブラックペッパーをかけるなど、いろんなアレンジが可能。ポンポン弾ける音が余興にもなる。
■材料（3〜4人分）
ポップコーン用の乾燥コーン適宜、バター10g、サラダ油小さじ1、砂糖30g、水、生クリーム各適宜
［1］鍋にバター、サラダ油、コーンを入れ中火で熱しフタをしめる（鍋をゆすり弾けるまで火を通す）。
［2］フライパンに砂糖を入れ中火で熱し、焦げ茶色に泡立ったら少し水を入れて混ぜ、なめらかにし、生クリームを加えソースを作る。
［3］［1］を容器に移し、［2］のキャラメルソースを上から垂らしたら完成。
乾燥コーンは大手スーパーなどで購入可能。鍋底が隠れる程度入れると、鍋の縁まで溢れる。
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