コーヒーを美味しくアレンジしてみよう!【キャラメル ミルク コーヒー】 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • コーヒーを美味しくアレンジしてみよう!【キャラメル ミルク コーヒー】

    2017.07.16 アレンジレシピコーヒーザ・ファイブ・ビーンズ森嵜健

    「ザ・ファイブ・ビーンズ」森嵜健さんが伝授!

    キャンプや登山で飲むコーヒーも、いつも同じ味ではおもしろくない。自家焙煎コーヒー店「ザ・ファイブ・ビーンズ」を営む森嵜 健さんに、山に持っていく携行食でコーヒーを美味しくアレンジする技を教えてもらいました。

    キャラメル ミルク コーヒー

    「携行食にキャラメルを加えておくと、風味のある砂糖代わりになります。牛乳は少量パックや、常温で保存できるロングライフ牛乳がオススメです」

    【作り方】
     ①クッカーにキャラメルと牛乳を入れて弱火で温め、牛乳にキャラメルを溶かし込む。牛乳は吹きこぼれやすいので火加減に注意。弱火で丁寧に。
    ②濃いめにドリップしたコーヒーとキャラメルを溶いた牛乳を合わせる。

     

    RELATED ARTICLES

    関連記事

    NEW ARTICLES

    『 料理・レシピ 』新着編集部記事

    冬キャンプにぴったりな「鱈昆布汁」を“飯盒”で作ってみた!【自衛隊出身芸人トッカグン小野寺の極上サバイバル飯 VOL.2】

    2023.11.29

    はちみつで簡単スイーツ&サラダレシピ!冬キャンプの乾燥対策にもおすすめ

    2023.11.28

    “飯盒”でうまいご飯は誰でもカンタンに炊けるんです!【自衛隊出身芸人トッカグン小野寺の極上サバイバル飯 VOL.1】

    2023.11.25

    か、辛おいしそう…!タバスコ「シラチャーソース」で作るチキンライスのレシピ

    2023.11.24

    炙り料理をキャンプで!バーナーで簡単にできるおすすめレシピ11選

    2023.11.22

    常備食やキャンプにも!長期常温保存が可能な「イシイのおべんとクン ミートボール」が出るっ

    2023.11.20

    「ゆず茶(ゆずジャム)」のレシピをご紹介!冬の山歩きにぴったりです

    2023.11.19

    冬のほかほかキャンプ飯46選!簡単にできる鍋、煮込み、ラーメン、デザートまで

    2023.11.17