料理・レシピ

2020.09.09

缶詰とスキレットで和風アヒージョ［読者投稿記事］

キャンプで簡単に作れる料理を探し中です。缶詰と具材をスキレットに入れるだけの簡単おつまみ。角煮の油と旨味が野菜に染みておいしくできました。日本酒によく合います。簡単にレシピも記載しておきます。

【材料】2人分
角煮の缶詰…1個
うずらの卵水煮缶…1缶
じゃがいも…1個
たまねぎ…1/2玉
しめじ…1/3房
トッピング…長ネギ、スプラウト、糸唐辛子などお好みで

【作り方】
１）じゃがいも、たまねぎ、しめじを一口大に切る。
２）角煮缶詰をスキレットに移し火にかけ温まったら、うずらの卵と（１）をスキレットに入れ一緒に火にかける。
３）長ネギ、スプラウト、糸唐辛子などお好みのトッピングをしたら完成！

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

れもんさん

キャンプ初心者□
よろしくお願いします。