宮城県女川町での東北大震災のボランティアの時に出会った二家族を招いて雪山を目指して雪中キャンプ。大人4名子ども10才女の子と5才の男の子でした。氷った湖の上で初めての わかさぎ釣りは楽しんでくれました。オガワロッジシェルターはGSIのスノーペグを用いて雪をスコップで穴を掘りロープと固定、室内は薪ストーブで快適な空間を作り就寝はキャンピングカーはダブルベッド3ヶ所有るので6名ベッドで寝ました。
料理メインは豚の肩ロースと牛肉のミスジのブロックをウェーバーグリルで低温で時間を掛けてスモークしました。ソースはオリジナルで少量のテキーラに唐辛子を入れてトマトベースで仕立て、余り辛くない甘味を強くしたBBQソースで食べました。
設備の整ったオートキャンプ場でした。
料理メインは豚の肩ロースと牛肉のミスジのブロックをウェーバーグリルで低温で時間を掛けてスモークしました。ソースはオリジナルで少量のテキーラに唐辛子を入れてトマトベースで仕立て、余り辛くない甘味を強くしたBBQソースで食べました。
設備の整ったオートキャンプ場でした。
※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。
仙人さん
オートキャンプは長期滞在型長い時で14日・フライフィッシング歴35年・海釣り・川遊び・アメリカアウトドアクッキング本場BBQ・キャンピングカーで旅・北海道道東標茶町に拠点を構える。現在神奈川県在住
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