キャンプディナーの人気者ビア缶チキン

2021.03.08 (閲覧数) 138

チキンの丸焼きは大人も子供も大喜び。
グループキャンプの人気者になれるかも!?

道具はキャプテンスタッグのビア缶チキンスタンド、コールマンの古いタイプのオーブン、肉温度計(ちゃんと焼けているかチェックできる)などを持参。
鶏肉の表面にオリーブオイル、塩、コショウ、ガーリック、ハーブを擦り込んでじっくり焼きます。
丸焼きを一度みんなに見せて「うわ〜っ!!」っとひとしきり盛り上がって(思い思いに写真をとって)から、食べやすい大きさにカットしてテーブルへ。
作りがいがあったなあ、と満足感とともにビールがすすんだのはいうまでもありません。

のんびり風子さん

「のんびり」に憧れて機会を見つけては夫婦でアウトドアの珍道中。 毎回大小様々なアクシデントに見舞われてんやわんや。焚き火をみながらのんびり過ごせる日はいったいいつになるのでしょうか? どちらかというと海が好き。水平線を見たり波の音を聞くとと癒されます。 料理が好きでいろいろなアウトドアレシピを研究中です。 週末だけですが、自然の中で時間を過ごせるようになり気分の良い毎日を過ごしています。よろしくお願いします♪

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