達人も大満足!自宅使いにも向くクッキングツール8選

2020.12.08

ずらりと取り寄せた今年モデルのクッキングツール。レビューしてくれたのは、アウトドアコーディネーターの小雀陣二さんだ。

「実際に火を入れて使ってみて気づいたのですが、今年のモデルは“自宅使いにも向く”という点で共通しています。デザイン面でも、キッチンや自宅の庭で使ってみたいと思わせる、そんな製品が多いですね」

そう小雀さんが語るように、たとえば、1モデルで調理に合わせて幾通りにも活躍する本ページのグリルは限られた空間で使い勝手が良く、また中~大サイズの鍋が安定して載る卓上ストーブは自宅コンロの火口をひとつ増やしたいときにも便利だ。9インチや両手のひらサイズのダッチオーブンは家庭料理にももってこい。

また、カトラリーや器、ナイフを見ながらこうも語る。

「新しいブランドが増えましたね。もちろんここに出ているものが全てではありませんが、これまでなかったアイデアやデザインは、アウトドア市場に一石を投じていると思います」

食器やクーラーなども雰囲気のいいものならキッチンやリビングにだってよくなじむ。

フィールドだけでなく日常にも取り入れたくなるものは、アウトドア好きにとっては嬉しい限りである。

アウトドアコーディネーター
小雀陣二さん

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雑誌やテレビCM等の撮影現場をサポート。また、得意とする料理の腕前を活かし、キャンプや登山など野外料理を数多く提案する。

 

バーベキューグリル 

炭火で食材を焼き上げるBBQグリルとしての役割以上の機能が備わったモデルが今年は各社より多数ラインナップ!

1台で7役をこなす便利な
多機能グリルが登場!

キャプテンスタッグ/7Wayマルチファイアグリル ¥14,000

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高さはハイ72cmロウ34cm。

BBQグリルや焚き火台としてはもちろん、串の角度調整ができる専用穴を使った串焼きグリル、火床の下に備えた引き出しを使うピザ窯、その引き出しをフタにした燻製など、なんとも便利な7通りの使い方ができる多機能モデル。

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ピザトレーは深さがあり、朝食のパンなどを温めたりするのにも便利。

使用時サイズ:W465×D405×H340/720mm 
重量:3.7kg 素材:ステンレス
問い合わせ先 キャプテンスタッグ 0256(35)3117

自動送風で火おこしを快適にサポート!

コールマン/クールスパイダープロ/L ファン ¥15,273

 

炭受け皿の裏に電動ファンを搭載。自動送風で火おこしや火力調整をサポートする、まさに〝クール〟な新製品。焼き網は3段階で高さ調整ができ、炭受け皿は引き出しタイプなので炭のつぎ足しも安心&スムーズ! 鉄板付き。

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ファンの操作はツマミを回すだけ。単3形アルカリ乾電池8本で駆動する。

使用時サイズ:W800×D520×H400/700mm
重量:約7.7kg 素材:ステンレス 
問コールマンジャパン カスタマーサービス 0120-111-957

木製パネルがラックやテーブルになる!

ロゴス/eco-logosave
アイアンウッドグリル/80XL
(天板・収納バッグ付き) ¥23,500

 

BBQグリルには珍しく、木のパーツをあしらった雰囲気あるモデル。付属の木製パネルはBBQ時はラックに、グリルを使わないときは火床に載せてテーブルに……と2通りで活躍。収納バッグ付き。

38cmのロースタイル。ハイは立食に最適な高さ約80cm。

使用時サイズ:W840×D620×H380/800㎜ 
重量:約7.7㎏ 素材:スチール、木材
問い合わせ先 ロゴスコーポレーション 0120-654-219

 

ストーブ

新製品リリースのスパンが長いストーブだが、今年はキャンプ向けアイテムが豊作。個性が分かれるので、スタイルに合わせて選ぼう。

キャンプ調理のメインともなる分離型ストーブ

ソト/マイクロレギュレーターストーブ フュージョントレックSOD-330 ¥9,000

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登山もキャンプも どちらもいける。

ガス缶とバーナーヘッドが分かれている〝分離型ストーブ〟はキャンプの卓上でも使い勝手が良い。低温下でも火力が落ちにくいマイクロレギュレーターを内蔵したソトの分離型に「OD缶タイプ」が今年ラインナップ。

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ゴトクは収納しやすく、コンパクトで軽い3本タイプ。手のひらに収まる。

使用時サイズ:W430×D140×H100mm 
ゴトク径:160mm 重量:182g 素材:ステンレス 発熱量:2,800kcal/h
問い合わせ先 新富士バーナー 0533(75)5000

 

初シングルストーブはこれで決まり

プリムス/エッセンシャルトレイルストーブ ¥4,800

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7年ぶりとなるプリムス新製品はキャンプやフェス好きに最適なシングルストーブ。直結型ながら低い重心、優れた燃焼効率や防風性を備え、手の届きやすい価格設定も魅力!

使用時サイズ:W950×D710×H900mm 
ゴトク径:110mm 重量:113g 発熱量:2,200kcal/h
問い合わせ先 イワタニ・プリムス 03(3555)5605

グループキャンプや炊き出しにも対応!

ユニフレーム/テーブルトップバーナーUS-D Ⅱ ¥10,819

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耐荷重は約15kg。重いダッチオーブンを載せても問題のない強靭で大きなゴトクを備えた分離型モデル。φ20cmの汁受けはテーブル上での使用も考慮し輻射熱を抑える設計。別売りのファイアグリル鉄板も併用できる。

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フライパンも安定 して使えるね

「ダッチオーブンも載る強さ、大きさ」とゴトクにうるさい小雀さんのお墨付きだ。

使用時サイズ:W200×D200×H90mm ゴトク径:200mm 
重量:約880g 発熱量:3,900kcal/h(プレミアムガス使用時)
問い合わせ先 新越ワークス ユニフレーム事業部 03(3264)8311

高効率ストーブの黒船がやってきた

MSR/ウィンドバーナー パーソナルストーブシステム ¥26,000

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MSRの新型バーナーが国の安全認証を通過しこの春ついに発売。密閉された風防と輻射式バーナーで風の影響を最大限に抑え、0.5リットルの水が2分30秒前後で沸く安定火力が自慢!

使用時サイズ:W115×D107×H181mm 
重量:465g 発熱量:1,765kcal/h
問い合わせ先 モチヅキ 0256(32)0860

ピザオーブン

ピザは専門店で食べるもの。レンジでチンするもの。いやいや、ツウはキャンプで焼くんです!

焼き立てピザをキャンプでほお張る幸せ

ウニ/ファイラ ¥36,000

 

ロケットストーブの原理で窯の中を500度Cの熱が還流するポータブルピザ窯。約1分で表面がパリッと中はモチモチのピザが焼ける。燃料は再生可能資源の木質ペレット。

使用時サイズ:
W400×D742×H726mm 
重量:約10kg 
素材:炭素鋼
問い合わせ先 アブレイズ 045(810)1815

※構成/福瀧智子 撮影/山本 智、二見翔太

(BE-PAL 2020年10月号より)

 

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