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  • (画像一覧)名付けて「生態適合農業」。山形の一家農園が実践する、生物と共存することで糧を得る農業の形とは

    2025.03.12

    (画像 1 / 6)

    写真提供:いにしえ

    (画像 2 / 6)

    写真中央!設置した止まり木のてっぺんに猛禽類のノスリが。 写真提供:いにしえ

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    収穫時期には手作業で丁寧にぶどうを摘み取る。写真提供:いにしえ

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    一家農園産のぶどうで作られたナチュラルワイン「IKKA WINES」 

    (画像 6 / 6)

    井形さんの『生態適合農業』の構想のスケッチ。

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