Iwatani（イワタニ）／カセットガス炉ばた焼器炙りやII ホームメイドシリーズ

網の中央も端もムラなく火が伝わる（輻射板で覆われていない部分のほうが比較的熱が強い）。ほどよい焦げも付いておいしくいただける。

ケースは付いていないが、付属のバンドで留めれば網を付けたまま持ち運べる。串焼きステーもバタバタしない。七輪のような丸型ではなく角型なので、コンテナやバッグのなかでデッドスペースができにくい。

つまみは大きくて操作しやすい。串焼きステーの根元に3つの突起があり、これでステーの幅を3段階に固定できる。長短の串に対応するほか、ステーを最も内側にセットすると、串と輻射板が近くなり、早く焼ける。

外枠に開けられた「点火のぞき窓」から炎が見える。ガスが適切に燃焼していれば、青い炎となる。圧力感知安全装置が付いているので安心（カセットの中の圧力＝温度が高まると、自動的にカセットを離脱させて炎が消える）。

串焼きステーを利用して焼き鳥を楽しむ。肉が焼き網にはりつかないからきれいに焼ける。串焼きステーのくぼみによって串をきれいに並べられる。

Iwatani（イワタニ）／カセットガス炉ばた焼器炙りやII ホームメイドシリーズ

この「炙りやⅡ」は、炎で輻射板を熱して、そこから発せられる輻射熱で食材を焼く。ひとことでいえば、ガス式のバーベキューグリルだ。炎で焼くのと違って、炭と同じように輻射熱によって食材にまんべんなく熱を伝えることができる。炭と違うのはその手軽さだ。燃料のカセットガスはコンビニやスーパーなどで購入できる。カセットをカチッとセットし、底の汁受けトレー（水皿）に水を満たせば準備完了。つまみをひねるだけで点火し、そのつまみで火力も無段階に調節できる。

Iwatani（イワタニ）

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Iwatani（イワタニ）／カセットガス炉ばた焼器炙りやII ホームメイドシリーズⅡの詳細

焼き網のほか、串焼きステーが付属しているので、串焼きも楽しめる。使い終わったら網と汁受けトレーをはずして水洗いし、串焼きステーと内側の輻射板を拭き掃除する。念入りに掃除したいときは上部の外枠（ユニット）をはずし、さらに輻射板もはずして水洗いできる。焼け残った炭の処理が不要で、カセットに残ったガスは次の機会や別のカセットコンロで使える。

仕様スペック

商品名	カセットガス炉ばた焼器炙りやII ホームメイドシリーズ
ブランド名	Iwatani（イワタニ）
サイズ	409×214×134mm
連続燃焼時間	約90分 ※気温20～25℃のとき、強火連続燃焼にてカセットボンベ1本を使い切るまでの実測値
重量	約2.4kg
ガス消費量	約169g/h ※気温20～25℃のとき、30分間のガス消費量を1時間に換算したもの