野外料理の達人が教える ワンバーナーで作るお手軽レシピ~おつまみ編 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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  • 野外料理の達人が教える ワンバーナーで作るお手軽レシピ~おつまみ編

    2015.07.17

    ワンバーナーなら、テーブルで家族や友人とくつろぎながらでも作れて、エンタメ度が高い! アウトドアの達人が3工程でできる超簡単レシピを考案してくれました!

    [ピリ辛味でビールをグビッ!
    タコヤキでタパス]

    タコヤキ用鉄板のおもしろいところは、ひとつずつ違う味が楽しめること。焼くときにトウガラシやニンニクを入れて風味づけすると、大人味に。フーフーしながら、熱々をいただこう!

    おつまみレシピ

    ■材料(3〜4人分)
    マッシュルーム1パック、茹でタコの足2本(ボイルエビやボイルベビーホタテでも可)、オリーブオイル、塩各適宜

    [1]材料を適当な大きさに切る(マッシュルームは軸を短くしたほうが焼きやすい)。
    [2]オリーブオイルをタコヤキ用の鉄板にひき、[1]を入れてコロコロ焼く。
    [3]焦げ目が付いたら塩を振りかけて完成。

    おつまみレシピ味付けはお好みで。塩コショウやしょう油、レモン汁、バター、ニンニクと、魚介にはなんでも合う。

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