「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦! | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル - Part 2
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    2017.07.09

    「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦!

    鳥の巣目玉焼き

    キャベツから水分が出るので、差し水は不要。キャベツの甘さが目玉焼きに移ってウマし!
     
    【材料】(スキレット小)
    ・卵…1個
    ・紫キャベツ…1/8個
    ・キャベツ…1/10個
    ・ブラックペッパー…少々
    ・塩…少々
    ・なたね油…小さじ1
     
    【作り方】
    ①紫キャベツとキャベツを千切りにしておく。
    ②よく熱したスキレットになたね油を敷き、卵を落とす。
    ③卵のまわりに①を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
    ④ブラックペッパー、塩で味を調えてできあがり。
     

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