「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦! | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2017.07.09

    「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦!

    直径19㎝の大サイズが740円、15㎝の小サイズなら462円という激安価格で本格鉄鍋料理ができる「ニトリ」のスキレット。これなら憧れの鉄鍋料理に気軽にチャレンジできるはず!

    うすいさん、まなみさんからなる夫婦BBQユニット「うすい会」に、簡単レシピを教えてもらいました!

    牛ステーキと野菜のグリル

    付け合わせの野菜を先にグリルし、頃合いを見て肉を投入するとバッチリの焼け具合に!

     【材料】(スキレット大)
    ・牛肉…100g
    ・なたね油…小さじ1
    ・じゃがいも…1個
    ・赤かぶ…1/4個
    ・にんじん…1本
    ・大根おろし…大さじ2
    ・ブロッコリー(下茹でする)…2房
    ・しょうゆ…小さじ2
    ・酒…小さじ1
    ・みりん…小さじ1
     
    【作り方】
    ①よく熱したスキレットになたね油を入れ、カットしたじゃがいもと赤かぶ、にんじんを炒める。
    ②野菜に火が通ったらいったん取り出し、同じスキレットで牛肉を焼く。
    ③牛肉に火が通ったら、①の付け合わせとにんじん、ブロッコリーを飾り、大根おろしとたれをかけて完成。

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