料理・レシピ

2017.07.09

「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦！

スキレット

直径19㎝の大サイズが740円、15㎝の小サイズなら462円という激安価格で本格鉄鍋料理ができる「ニトリ」のスキレット。これなら憧れの鉄鍋料理に気軽にチャレンジできるはず！

うすいさん、まなみさんからなる夫婦BBQユニット「うすい会」に、簡単レシピを教えてもらいました！

牛ステーキと野菜のグリル

付け合わせの野菜を先にグリルし、頃合いを見て肉を投入するとバッチリの焼け具合に！

【材料】（スキレット大）
・牛肉…100g
・なたね油…小さじ１
・じゃがいも…１個
・赤かぶ…1/4個
・にんじん…1本
・大根おろし…大さじ２
・ブロッコリー（下茹でする）…２房
・しょうゆ…小さじ２
・酒…小さじ１
・みりん…小さじ１

【作り方】
①よく熱したスキレットになたね油を入れ、カットしたじゃがいもと赤かぶ、にんじんを炒める。
②野菜に火が通ったらいったん取り出し、同じスキレットで牛肉を焼く。
③牛肉に火が通ったら、①の付け合わせとにんじん、ブロッコリーを飾り、大根おろしとたれをかけて完成。

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