国産こめ油スプレー「RICE BRAN OIL SPRAY」がキャンプでアウトドアで大活躍! | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2022.06.06

国産こめ油スプレー「RICE BRAN OIL SPRAY」がキャンプでアウトドアで大活躍!

ホットサンドメーカーに吹きかける「RICE BRAN OIL SPRAY」

アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が開発した、国産こめ油スプレー「RICE BRAN OIL SPRAY」。和歌山県かつらぎ町に本社を置くこめ油の国内トップシェアの食品メーカー「築野食品工業」とのコラボレーションによるもので、アウトドアで使いやすいよう、内容量182gとスリム設計にもこだわった。

さらにアウトドアではさまざまなシーンで大活躍するとのことだが、一体どうやって使うのか?そこには、知れば納得の理由があった!

ドバっと出し過ぎないので油ゴミが少なくなる

まず、アウトドアではなるべく油のゴミや汚れを増やしたくない。油をドバっと出し過ぎるとふき取る必要があるが、その点「RICE BRAN OIL SPRAY」はスプレー式なので油を出し過ぎる心配がないのだ。

また、通常の油のようにフタを開け閉めする必要がないので、空気に触れず酸化しにくいのも大きなメリット。そのため、賞味期限は製造からなんと2年間も有効だ。これならキャンプ専用の油として使っても、十分使い切ることができる。

「RICE BRAN OIL SPRAY」単体

「RICE BRAN OIL SPRAY」定価3880円(3本セットの場合)。

ダッチオーブンのお手入れやシーズニングにピッタリ!

キャンプの野外料理では、焚き火の高熱でも耐えられる鋳鉄製ダッチオーブンやホットサンドメーカーなどが活躍する。使い終わったら油をなじませるお手入れが必須だが、そんな時には、洗って十分に乾かした後のダッチオーブンにRICE BRAN OIL SPRAYをシュッと吹きかければ簡単だ。こめ油はクセがなくにおいもほとんどないので、ダッチオーブンに油の嫌なにおいがつくこともない。

ダッチオーブンのお手入れ

クッキングペーパーやペーパータオルでこめ油を塗り広げる事で、簡単にダッチオーブンのお手入れができる。

米ぬかによる天然由来の栄養素もたっぷり配合

RICE BRAN OIL SPRAYは国産米ぬかで作った「こめ油」を採用。米ぬか由来のビタミンEや植物ステロールなど、天然由来による多くの栄養素が含まれている。

料理の活用法も幅広く、例えばサラダやカルパッチョに吹きかけると素材本来の味を引き立たせて自然なコクをプラスしたり、焼きおにぎりを焼く直前にシュッと吹きかけて焼けば、カリッと仕上がる。

ほかにも、茹で上がったパスタがくっつかないように吹きかけたり、タコ焼き器の型に吹きかけるのもオススメ。アウトドアだけではなく、自宅でも幅広く活用できる。

焼きおにぎりとRICE BRAN OIL SPRAY

おにぎりを焼く前にシュッとかけてみよう。

タコ焼き機にスプレー

油がドバっと出やすいたこ焼き器はまさにスプレーがピッタリ!

RICE BRAN OIL SPRAY」は現在、クラウドファンディング「Makuake」にて応援購入を受付中だ。

国産こめ油スプレー「RICE BRAN OIL SPRAY」

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