料理・レシピ

2021.03.08

キャンプディナーの人気者ビア缶チキン［読者投稿記事］

チキンの丸焼きは大人も子供も大喜び。
グループキャンプの人気者になれるかも!?

道具はキャプテンスタッグのビア缶チキンスタンド、コールマンの古いタイプのオーブン、肉温度計（ちゃんと焼けているかチェックできる）などを持参。
鶏肉の表面にオリーブオイル、塩、コショウ、ガーリック、ハーブを擦り込んでじっくり焼きます。
丸焼きを一度みんなに見せて「うわ〜っ!!」っとひとしきり盛り上がって（思い思いに写真をとって）から、食べやすい大きさにカットしてテーブルへ。
作りがいがあったなあ、と満足感とともにビールがすすんだのはいうまでもありません。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

のんびり風子さん

「のんびり」に憧れて機会を見つけては夫婦でアウトドアの珍道中。
マイテントを買ってからキャンプに目覚め、とうとう年間100日を達成！
毎回大小様々なアクシデントに見舞われてんやわんや。焚き火をみながらのんびり過ごせる日はいったいいつになるのでしょうか?
どちらかというと海が好き。水平線を見たり波の音を聞くとと癒されます。
最近は登山の魅力にも気づき選択肢が増えました。
料理が好きなのでいろいろなアウトドアレシピも研究中。
自然の中で時間を過ごすことが至福です♪よろしくお願いします。