ガーリックシュリンプ 涼し色!! もし残ってもアレンジアイデアで最後まで食べつくそうレシピpt4[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2020.08.13

    ガーリックシュリンプ 涼し色!! もし残ってもアレンジアイデアで最後まで食べつくそうレシピpt4[読者投稿記事]

    ニンニクとエビにピーマンで涼しげに!唐辛子でガツンと夏バテを吹き飛ばそう!!

    1 ニンニクのみじん切りを炒める。今回はニンニクの醤油漬けを使いました。
    2 唐辛子とエビを入れて炒める。
    3 エビがしんなりしたらピーマンを入れる。
    4 ナンプラーと塩コショウで味付け。

    エビは殻ごと食べられるのでカルシウムもとれます。

    もし、残ったらスープに。。。
    1 みじん切りにした長ネギと細切りにしたベーコン、鶏ガラスープのもとを入れて煮ます。
    2 エビを入れて煮立たせたら、ナンプラーと塩コショウで味を整えて、とき卵を入れて玉子がフワッとしたら完成!!

    なんならスープにご飯をぶっこんでも美味しいです。

    シーンに合わせてレトルトのオニオンスープのもとにエビを入れるだけでもおいしいです。ピーマンはお好みに合わせてスープに入れる前に食べきろう!!



    ※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

    うみぼうずさん

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