アウトドアショップ・オーナーズinterview 『CAMP on PARADE』オーナー・水山祐文さん

——最後に今後の展望をお願いします。

キャンプを楽しむ一人ひとりが、自分の“カラー”に出会える場所にしていきたいと思っています。まだまだ、素敵なアイテムはたくさんありますので、こだわりのモノづくりをこれからも積極的に発信できれば。また、屋上のイタリアンレストラン『Capanna Carbone』では、本格キャンプメニューなども楽しめるようにしています。このように、アイテムだけではなく、キャンプの魅力を求める方すべてに心地よさを感じていただける、お店をめざしていきたいですね。

『CAMP on PARADE』オーナー・水山裕文さん株式会社PAT Dining代表取締役社長。ファミリーキャンプ体験を通して、キャンプの深い魅力を知る。それがきっかけとなり、2016年4月、キャンプアイテムショップ『CAMP on PARADE』と、アウトドアスタイルで楽しめるイタリアンレストラン『Capanna Carbone』を浅草橋にオープンした。「各自が自分のキャンプを楽しむために集う店」をテーマに、こだわりのモノづくり、空間演出、グルメなど、さまざまな角度から新しいキャンプスタイルを提案。その柔軟な発想と抜群のセンスが、老若男女を問わず多くの人々を魅了している。