美味しいホットサンドには3つの法則がある！
キャンプの朝は、ホットサンドがおすすめです。キャンプの朝は、前の晩に調理した食材が中途半端に余りがち。そのまま食べてもいいけれど、ワンランク上のお手軽な朝食、ホットサンド作りに挑戦すれば、おいしくて、帰りの荷物をへらすこともできるんです。
ＢＢＱで残った肉、食べきれなかった野菜。酔っぱらって食べ忘れたおつまみ。なんでもおいしくなります。
おいしい具材の組み合わせには3つの法則がある
①ごはんに合うこと。（パンだけどごはんに合うおかずが◎）
②食感の異なる食材を合わせること。
③スイーツ系は「しょっぱい×甘い」で組むこと。
所要時間はわずか４分ほど。
美しい断面をイメージしながらクリエイティビティーのありったけを挟んでみましょう。
イングリッシュ朝食サンド
【材料】
・卵
・ほうれん草
・ベーコン
・塩こしょう
卵とお好きな具材を炒めて英国の朝食風に。ひと手間かけてオムレツにして挟んでもうまい。
ニッポンの朝めしサンド
【材料】
・納豆
・しらす
・わけぎ
ご飯に合うものはホットサンドにも合うのだという極端な例。海苔の佃煮とかもいけます。
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