HARIO「MUGEN Coffee Maker」がすごい！世界チャンピオンのバリスタレシピをボタンひとつで再現

HARIO株式会社は、2016年世界チャンピオン・粕谷バリスタのレシピでドリップコーヒーが味わえるコーヒーメーカーを発売する。

世界チャンピオンのレシピがボタンひとつで！

同商品は、コーヒー抽出の世界大会「World Brewers Cup」でアジア人初の世界チャンピオンに輝いた粕谷哲氏のレシピを搭載。

コーヒー粉と水をセットすれば、あとはボタンを押すだけと、使い方はとても簡単。

電源ボタンと抽出ボタンを順に押すと、シャワー式穴の抽出口から約20秒、93℃のお湯が注湯される。

このように、特別なテクニックがなくても、いつでもプロのレシピによるドリップコーヒーが味わえるのが魅力。短時間で抽出できるので、朝の忙しいときにも便利だ。

おいしいコーヒーの秘密はドリッパーの仕組みにアリ

また、「蒸らし」のいらない1回抽出での簡単操作を実現。

それでもおいしいコーヒーができる理由は、平坦な内面に星状の細い溝があるというドリッパーの構造にある。

このドリッパーにコーヒーメーカーがお湯を注ぐと、ペーパーがぴったりと貼り付き、細い溝をつたってゆっくりとコーヒーが抽出される仕組みだ。

HARIOが開発した、新たなコーヒーメーカーで、ちょっと贅沢なブレイクタイムを楽しんでみてはどうだろう。

MUGEN Coffee Maker

価格：13,200円（税込）
サイズ：幅117・奥行190・高さ311（mm）
ドリッパー：1～2杯用
サーバー実用容量：300mL
材質：本体／ポリプロピレン・鉄・アクリル樹脂・シリコーンゴム・PBT-GF30、ドリッパー／AS樹脂・ポリプロピレン
電源：AC100V 50/60Hz
定格消費電力：600W
原産国：本体／中国製、サーバー・ドリッパー ／日本製