肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2021.05.14

肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事]

肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事]

焚き火台に丸穴の天板が付属していたので、肉厚グリルパンをセットしてみました。
カマンベールチーズの両面を焼き、上面を丸く切り取ります。グツグツした中のチーズに具材をからめていただきました。
具材は、メスティンで蒸したズッキーニやキノコ、生のラディッシュにプチトマト、焼きソーセージ、角切りにした食パンです。

あふれ出したチーズが鉄板でカリカリに焼けてこれもまた美味しいのですが、蓄熱性が良いので加熱し過ぎると黒コゲになります^^;。適度に火から下ろしつつ、熱々の瞬間にからめるのが良さそうです!



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

accoさん

キャンプ初心者です。原付二種に道具を積んでソロキャンプを楽しんでいます。

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

旬の果物を瓶詰めに! キウイ・パイナップル・レモンの「自家製フルーツシロップ」

2026.09.19

これはキャンプで作りたくなる!秋の味覚を楽しめる簡単アウトドアレシピ18選

2026.09.18

キャンプの朝ごはんは「簡単で美味しい」が大事。最高のモーニングレシピ16選!

2026.09.18

秋を感じる、すだちの香りをまとう「さしすせそ調味料」レシピ

2026.09.15

夏の終わりが似合う、みょうがの「さしすせそ調味料」レシピ

2026.09.15

トマトジュースで作るそうめんリゾットのレシピ。余ったそうめんで手軽に山ごはん!

2026.09.14

夏に余ったそうめんでお手軽に!ふんわり卵のそうめん粥の作り方

2026.09.13

登山にもおすすめ!「干し野菜」の作り方と3つの食べ方

2026.09.12