料理・レシピ

2020.08.19

超簡単！サーモンのカルパッチョ［読者投稿記事］

キャンプ初日の楽しみはやはり「生もの」。設営後のお刺身で一杯を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

今回は、お刺身用にスーパーなどでブロックで売っているサーモンを、お刺身ではなく、カルパッチョ風にしてみました。味付けは岩塩、オリーブオイル、ピンクペッパーだけのシンプルなものなので、誰でも簡単に作れます。野菜と一緒に食べると更に美味しいので、ベビーリーフなどをたっぷり飾って、市販のフレンチドレッシングをかけて食べます。サーモンだけのお刺身だと色気がありませんが、こうすることで見た目も良くなり、美味しそうに見せることができます。是非、やってみてください。

＜野営飯を覚えたい人は迷わず入会！＞
https://tandokuyaei.com/?page_id=490

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

日本単独野営協会さん

日本単独野営協会はソロキャンプの健全な普及を目的として設立されました。
ソロキャンプに興味があれば、経験の有無に関わらずどなたでも入会できます。
入会金、年会費、月謝等、一切かかりませんのでお気軽にご入会ください。
＜日本単独野営協会公式サイト＞
https://tandokuyaei.com/
＜会員登録はコチラ＞
https://tandokuyaei.com/?page_id=490